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「プロ愛用！天然訳アリむきえびで」をご覧の皆様、こんにちは！ブロガーの〇〇です。
皆さんは、エビ料理はお好きですか？
プリプリの食感と豊かな風味は、食卓を華やかにしてくれますよね。
でも、「殻を剥くのが面倒…」「下処理に時間がかかる…」「スーパーだとちょっとお高め…」と感じることも少なくないのではないでしょうか。
そんなお悩みを抱える方に、ぜひ知っていただきたいのが、今回ご紹介する「天然 訳アリむきえび」です。
こちらは「プロ愛用」と聞くと、期待が高まりますよね！
「訳アリ」という言葉に少し驚かれた方もいらっしゃるかもしれませんが、実はこの「訳アリ」が、家庭で「天然」の美味しい「むきえび」を、ぐっとお得に楽しめる秘密なんです。
今回は、この「冷凍便」で届く「大容量」の「冷凍エビ」が、本当に「コスパ最高」なのか、そして普段使いの「業務用」としてもおすすめできるのか、実際に使ってみた感想を交えながら詳しくレビューしていきます。
「お取り寄せ」の「海鮮」を手軽に楽しみたい方は、ぜひ最後までご覧くださいね。
「天然 訳アリむきえび」の魅力とは？
まずは、この「天然 訳アリむきえび」がどんな商品なのか、その魅力をご紹介させてください。
- 天然海老の豊かな風味
- 養殖ではない「天然海老」を使用しているため、エビ本来の旨味がぎゅっと詰まっていると感じました。
- 一口食べると、磯の香りがふわっと広がるような、上品な味わいです。
- プロが選ぶ品質
- 「プロ愛用」とあるように、小エビながらも身がしっかりしていて、プリプリとした食感が楽しめます。
- プロの料理人さんも、こういった使い勝手の良い高品質な食材を選んでいるのかもしれませんね。
- 訳アリでお得に
- 「訳アリ」の理由は、形が不揃いだったり、少し殻が残ってしまったり、といったものだそうです。
- 実際に見てみても、全く気にならないレベルで、むしろこの品質をこの価格で手に入れられるなら断然お得だと感じました。
- 手間いらずのむきえび
- 面倒な殻剥きや背ワタ取りが不要な「むきえび」なので、調理の時短になります。
- 忙しい日でも、サッと美味しいエビ料理が作れるのは嬉しいポイントです。
- 選べる大容量パック
- 1kg（解凍後600g）、2kg（解凍後1200g）、そして業務用にも対応できる12kg（解凍後7200g）と、用途に合わせて選べるのが便利です。
- 「大容量」なので、冷凍庫にストックしておけば、いつでも美味しいエビが楽しめますね。
- 冷凍便で鮮度をキープ
- 「冷凍便」で届くため、鮮度が保たれた状態で手元に届きます。
- 必要な分だけ解凍して使えるので、無駄なく使い切ることができます。
実際に「天然 訳アリむきえび」を使ってみました！
我が家にも「天然 訳アリむきえび」が届いたので、早速いくつか料理を作ってみました。
解凍方法
まずは流水でサッと解凍しました。
凍ったまま調理も可能とのことでしたが、今回は水気を切ってから使いたかったので、流水解凍を選択。
あっという間に解凍できて、急いでいる時でもすぐに使えると感じました。
実際に調理してみた感想
- エビチリ
- 定番のエビチリを作ってみました。むきえびなので、下処理なしでそのまま投入できて本当に楽でした！
- 加熱しても身が縮みにくく、プリッとした食感がしっかり残っていました。
- 天然海老ならではの風味で、いつものエビチリがワンランクアップしたように感じます。
- エビとブロッコリーのアヒージョ
- オリーブオイルとニンニクでサッと煮るだけのアヒージョにも挑戦。
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