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横浜舶来亭ローストオニオン、ご存知ですか？
プロの料理人も愛用する、本格的なカレー作りに欠かせないアイテムなんです。
今回は、そんな横浜舶来亭ローストオニオンの魅力を徹底解剖！
他社製品との比較も交えながら、その実力をレビューしていきます。
「いつものカレーがマンネリ…」
「もっと本格的な味に挑戦したい！」
そんなあなたにこそ、ぜひ読んでいただきたい内容です。
横浜舶来亭ローストオニオンは、エバラ食品が手掛ける業務用向けの製品。
一般家庭でも手軽に使えるように、小分けパックで販売されています。
国産玉ねぎをじっくりと炒めて甘みを引き出した、こだわりのオニオンペーストです。
カレーはもちろん、スープやソースなど、様々な料理に活用できます。
では、さっそく横浜舶来亭ローストオニオンのレビューを見ていきましょう。
横浜舶来亭ローストオニオンのココがすごい！
- 圧倒的な香ばしさ
封を開けた瞬間、ローストオニオンの香ばしい香りが広がります。
丁寧に炒められた玉ねぎの甘みとコクが凝縮されているのがわかります。
- 手軽に本格的な味わい
カレーに加えるだけで、まるで専門店のような深みのある味わいに。
炒め玉ねぎを作る手間が省けるので、時短調理にもつながります。
- 様々な料理に使える万能性
カレー以外にも、スープやソース、ハンバーグなど、様々な料理に活用可能。
料理の幅が広がること間違いなしです。
- 国産玉ねぎ使用の安心感
国産玉ねぎを使用しているので、安心して使うことができます。
品質にこだわる方にもおすすめです。
他社製品との比較
スーパーなどで手に入る一般的な炒め玉ねぎと比較してみました。
| 項目 | 横浜舶来亭ローストオニオン | 一般的な炒め玉ねぎ |
|---|---|---|
| 香り | 非常に香ばしい | 弱い |
| 甘み | 強い | 弱い |
| コク | 深い | 浅い |
| 手軽さ | そのまま使える | そのまま使える |
| 価格 | 比較的高め | 比較的安価 |
香りとコクは、横浜舶来亭ローストオニオンが圧倒的に優れています。
手軽さはどちらも同じですが、本格的な味わいを求めるなら、横浜舶来亭ローストオニオンがおすすめです。
価格はやや高めですが、その価値は十分にあります。
実際にカレーを作ってみた！
実際に横浜舶来亭ローストオニオンを使ってカレーを作ってみました。
今回は、シンプルなポークカレーに挑戦。
通常は玉ねぎを炒めるところを、横浜舶来亭ローストオニオンに置き換えます。
【材料】
- 豚肉：300g
- じゃがいも：2個
- にんじん：1本
- 横浜舶来亭ローストオニオン：120g
- カレールー：1箱
- 水：適量
【作り方】
- 豚肉、じゃがいも、にんじんを一口大に切る。
- 鍋に油をひき、豚肉を炒める。
- じゃがいも、にんじんを加えて炒める。
- 水を加え、沸騰したらアクを取り、具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 火を止め、カレールーを溶かす。
- 横浜舶来亭ローストオニオンを加え、弱火で5分ほど煮込む。
【感想】
一口食べると、ローストオニオンの香ばしさと甘みが口の中に広がります。
いつも作っているカレーとは、明らかに味が違います。
深みがあって、お店で食べるような本格的な味わいです。
家族からも「美味しい！」と大好評でした。
炒め玉ねぎを作る手間が省けるので、調理時間も大幅に短縮できました。
忙しい日でも、手軽に本格的なカレーが楽しめるのは嬉しいですね。
横浜舶来亭ローストオニオン、こんな使い方もおすすめ！
- スープに加えてコクをプラス
コンソメスープやミネストローネに加えるだけで、コクと深みがアップ。
いつものスープがワンランク上の味わいに変わります。
- ハンバーグの隠し味に
ハンバーグのタネに混ぜ込むと、玉ねぎの甘みと香ばしさが加わり、より美味しくなります。
ソースとの相性も抜群です。
- パスタソースに加えて風味豊かに
トマトソースやクリームソースに加えるだけで、風味が豊かになります。
お店で食べるような本格的なパスタが楽しめます。
まとめ
横浜舶来亭ローストオニオンは、本格的なカレー作りにはもちろん、様々な料理に使える万能アイテムです。
手軽に使えるのに、味が格段にアップするのが魅力。
「いつもの料理をもっと美味しくしたい」
「本格的な味わいを手軽に楽しみたい」
そんなあなたに、ぜひ試していただきたい商品です。
少し贅沢かもしれませんが、一度使ったら手放せなくなるかもしれません。
ぜひ、横浜舶来亭ローストオニオンで、いつもの料理をワンランクアップさせてみてください。
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