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「ほぼ無塩!? 紀州南高梅の無添加梅酢、試す価値あり!」というブログタイトルに合うレビュー記事を作成します。
今回は、樽の味さんの「ほぼほぼ無塩の梅酢 2袋セット」を実際に試してみました。
健康を気遣う方にとって、塩分は気になるポイントですよね。
私もその一人で、普段から減塩を心がけています。
そんな私が注目したのが、この「ほぼほぼ無塩の梅酢」なんです。
紀州南高梅の無添加梅酢でありながら、ほぼ無塩という点が魅力的に感じました。
実際に試してみてどうだったのか、詳しくレビューしていきますね。
商品の基本情報
- 商品名:ほぼほぼ無塩の梅酢 2袋セット
- 内容量:350ml×2袋
- 原材料:梅、醸造酢
- 製法:紀州南高梅を塩漬けせずに、特別製法で発酵・熟成
- 特徴:無添加、ほぼ無塩、自然発酵
実際に試してみた感想
まず、封を開けた瞬間に広がる梅の香りが素晴らしいです。
ツンとした酸っぱさではなく、まろやかで優しい香りがします。
色は、ほんのりとした琥珀色。
いかにも自然な製法で作られた、という印象を受けました。
ストレートで飲んでみると、想像していたよりも酸っぱくありません。
もちろん梅酢なので酸味はありますが、角がなく、まろやかな酸味です。
後味もスッキリしていて、ほんのりとした梅の風味が残ります。
「ほぼ無塩」とのことですが、全く塩味がしないわけではありません。
梅本来の塩分がわずかに含まれているようです。
個人的には、このほんのりとした塩味が、梅の風味を引き立てているように感じました。
おすすめの飲み方・使い方
この「ほぼほぼ無塩の梅酢」は、様々な方法で楽しむことができます。
- 水や炭酸水で割って:さっぱりとした梅ジュースとして楽しめます。お好みで蜂蜜やシロップを加えても美味しいです。
- 料理の隠し味に:酢の物、和え物、ドレッシングなどに加えると、風味が増し、味が引き締まります。
- お漬物に:野菜を漬ける際に少量加えると、風味豊かなお漬物ができます。
- お肉料理に:鶏肉や豚肉を漬け込むと、お肉が柔らかくなり、さっぱりといただけます。
- ご飯に混ぜて:炊き込みご飯やおにぎりに混ぜると、食欲をそそる風味になります。
- 焼酎に加えて:梅サワー風にして楽しむのもおすすめです。
私は、特に水で割って飲むのが好きです。
暑い日には、炭酸水で割って飲むと、爽やかでリフレッシュできます。
料理に使う場合は、ドレッシングに加えることが多いです。
サラダにかけると、さっぱりとして美味しく、食欲がない時でも食べられます。
メリット・デメリット
メリット
- ほぼ無塩なので、塩分を気にせず梅の風味を楽しめる
- 無添加なので、安心して飲める
- 様々な用途に使える
- 紀州南高梅を使用している
- 自然発酵で作られている
デメリット
- 一般的な梅酢に比べて、塩味が少ない
- メール便対応のため、配達日時の指定ができない場合がある
どんな人におすすめ?
- 塩分を気にしている方
- 無添加食品を求めている方
- 健康志向の方
- 梅好きな方
- 料理の幅を広げたい方
総合評価
「ほぼほぼ無塩の梅酢 2袋セット」は、塩分を気にせずに梅の風味を楽しめる、素晴らしい商品だと感じました。
無添加である点も、安心して飲めるポイントです。
様々な用途に使えるので、料理の幅も広がります。
特に、健康を気遣う方や、塩分を控えている方におすすめです。
紀州南高梅の風味を活かした自然な味わいを、ぜひ試してみてください。
メール便で手軽に試せるのも嬉しいポイントですね。
この「ほぼほぼ無塩の梅酢」で、毎日の食生活をより豊かに、そして健康にしてみませんか?
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ぜひ一度、お試しください!
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