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ウェル野菜ブロード、気になりますよね！
私も普段から料理によくコンソメを使うので、この「ウェル 野菜ブロード」を見つけたときは、試さずにはいられませんでした。
だって、顆粒タイプで使いやすそうだし、野菜の旨味がたっぷり詰まっているって聞いたら、毎日の料理がもっと美味しくなるんじゃないかって期待しちゃいますよね。
今回は、実際に「ウェル 野菜ブロード 250g 顆粒野菜コンソメ」を使ってみて感じた、正直な感想をレビューしていきます。
良いところだけでなく、ちょっと気になったところも包み隠さずお伝えしますね。
さらに、この「ウェル 野菜ブロード」を使った、おすすめの絶品料理レシピも３つご紹介します！
ぜひ最後まで読んで、あなたの料理のレパートリーに加えてみてください。
ウェル野菜ブロードってどんな商品？
まず、「ウェル 野菜ブロード」について簡単にご紹介しますね。
これは、顆粒タイプの野菜コンソメです。
厳選された野菜の旨味が凝縮されていて、スープはもちろん、炒め物や煮込み料理など、様々な料理に使える万能調味料なんです。
- 内容量：250g
- 形状：顆粒タイプ
- 原材料：野菜エキス（玉ねぎ、人参、セロリ）、食塩、酵母エキス、植物油脂、香辛料 など
実際に使ってみた感想
実際に「ウェル 野菜ブロード」を使ってみて、私が感じたのは以下の点です。
良かった点
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味がまろやかで美味しい！
一番驚いたのは、その味のまろやかさです。
従来のコンソメよりも、野菜本来の自然な甘みと旨味が感じられます。
化学調味料の味がしないので、素材の味を邪魔しないのが嬉しいですね。
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顆粒タイプで使いやすい！
計量スプーンでサッと測れる顆粒タイプなので、本当に使いやすいです。
使いたい分だけ使えるので、無駄がありません。
お湯に溶けやすいのもポイント高いです。
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色々な料理に使える！
スープはもちろん、炒め物や煮込み料理、パスタなど、本当に色々な料理に使えます。
これ一つあれば、味が決まるので、料理の時短にもなりますね。
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野菜不足解消にも！
野菜の旨味が凝縮されているので、普段の食事で不足しがちな野菜の栄養を補うことができます。
特に、野菜嫌いのお子さんにもおすすめです。
気になった点
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少し価格が高いかも？
一般的なコンソメに比べると、少し価格が高いかもしれません。
ただ、その分、品質が良いので、納得できる範囲かなと思います。
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香りが少し独特？
野菜の香りが強いので、人によっては少し独特に感じるかもしれません。
私は好きな香りですが、気になる方は少量から試してみるのがおすすめです。
どんな料理に合うの？
「ウェル 野菜ブロード」は、本当に色々な料理に合います。
例えば…
- スープ：野菜スープ、ミネストローネ、ポトフなど
- 炒め物：野菜炒め、チャーハン、パスタなど
- 煮込み料理：カレー、シチュー、肉じゃがなど
- その他：ピラフ、リゾット、グラタンなど
特に、野菜の旨味を活かした料理との相性が抜群です。
ウェル野菜ブロードで作る絶品料理３選
それでは、「ウェル 野菜ブロード」を使った、おすすめの絶品料理レシピを３つご紹介します！
１．簡単！野菜たっぷりミネストローネ
材料：
- ウェル 野菜ブロード：大さじ1
- トマト缶：1缶
- 玉ねぎ：1/2個
- 人参：1/2本
- じゃがいも：1個
- キャベツ：1/4個
- ベーコン：50g
- 水：400ml
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩、こしょう：少々
作り方：
- 玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、ベーコンを1cm角に切る。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、野菜とベーコンを炒める。
- トマト缶、水、ウェル 野菜ブロードを加え、沸騰したら弱火で15分煮込む。
- 塩、こしょうで味を調える。
ポイント：
野菜をたっぷり入れることで、より美味しくなります。
お好みで、パスタや豆を加えてもOKです。
２．旨味たっぷり！鶏肉と野菜のポトフ
材料：
- ウェル 野菜ブロード：大さじ2
- 鶏もも肉：200g
- 玉ねぎ：1個
- 人参：1本
- じゃがいも：2個
- キャベツ：1/4個
- ソーセージ：4本
- 水：600ml
- ローリエ：1枚
- 塩、こしょう：少々
作り方：
- 鶏もも肉は一口大に、玉ねぎはくし切り、人参、じゃがいもは乱切り、キャベツはざく切りにする。
- 鍋に水、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、ソーセージ、ローリエ、ウェル 野菜ブロードを加え、沸騰したら弱火で30分煮込む。
- 塩、こしょうで味を調える。
ポイント：
鶏肉の旨味がスープに溶け出して、体が温まります。
お好みで、粒マスタードを添えても美味しいです。
３．簡単アレンジ！野菜ブロードde和風パスタ
材料：
- ウェル 野菜ブロード：小さじ2
- パスタ：100g
- ベーコン：30g
- しめじ：50g
- ほうれん草：50g
- にんにく：1かけ
- オリーブオイル：大さじ1
- 醤油：小さじ1
- 塩、こしょう：少々
作り方：
- パスタを茹でる。
- ベーコンは細切り、しめじは石づきを取ってほぐし、ほうれん草は3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、ベーコンとしめじを炒める。
- 茹で上がったパスタ、ほうれん草、ウェル 野菜ブロード、醤油を加え、炒め合わせる。
- 塩、こしょうで味を調える。
ポイント：
和風だしのような風味で、あっさり食べられます。
お好みで、海苔や大根おろしを添えても美味しいです。
まとめ
「ウェル 野菜ブロード」は、野菜の旨味が凝縮された、万能調味料です。
いつもの料理に加えるだけで、味が格段にアップします。
少し価格は高いかもしれませんが、その価値は十分にありますよ。
ぜひ一度、試してみてくださいね！
きっと、あなたの料理の腕が上がること間違いなしです！
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