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「家で本格的な豚骨ラーメンが食べたいけど、スープを作るのが大変…」
そう思っているあなたに朗報です！
今回は、プロの料理人も愛用する本格豚骨スープの素「e-Basic 豚骨ラーメンスープ」をご紹介します。
このスープの素を使えば、お店で食べるような本格的な豚骨ラーメンが、ご家庭で簡単に楽しめるんです。
「本当に簡単なの？」「味が心配…」
そんな不安も、この記事を読めばきっと解消されますよ。
実際に使ってみた感想や、おすすめのアレンジレシピもご紹介しますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
「e-Basic 豚骨ラーメンスープ」は、エバラ食品が業務用として販売している豚骨スープの素です。
500ml入りのボトルが12本入った大容量タイプなので、ラーメン好きにはたまりませんね。
プロ仕様の本格的な味わいを、ご家庭で手軽に楽しめるのが魅力です。
豚骨ラーメンスープの素は、豚骨の旨味を凝縮した濃厚なスープが特徴です。
九州博多の本格的な豚骨ラーメンを再現するために、厳選された豚骨を使用し、丁寧に煮込んでいるそう。
そのため、臭みが少なく、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。
スープの素なので、希釈して使うタイプです。
お湯で割るだけで簡単に本格的な豚骨スープが完成します。
ラーメンだけでなく、様々な料理にアレンジできるのも嬉しいポイントです。
例えば、
- 鍋料理のスープ
- ちゃんぽん
- 炊き込みご飯
など、アイデア次第で様々な料理に活用できます。
プロ仕様の本格的な味わいを、手軽に楽しめるのが「e-Basic 豚骨ラーメンスープ」の最大の魅力です。
ラーメン店で食べるような本格的な豚骨ラーメンを、自宅で簡単に再現できます。
スープを作る手間や時間を大幅に削減できるので、忙しい方にもおすすめです。
大容量タイプなので、家族みんなで楽しめますし、ラーメン好きの友人とのパーティーにもぴったりです。
希釈タイプなので、自分の好みに合わせて濃さを調整できます。
あっさりとした豚骨ラーメンが好きな方は薄めに、濃厚な豚骨ラーメンが好きな方は濃いめに調整するなど、自由自在です。
様々な料理にアレンジできるのも魅力の一つです。
ラーメン以外にも、鍋料理やちゃんぽんなど、アイデア次第で様々な料理に活用できます。
「e-Basic 豚骨ラーメンスープ」を実際に使ってみた感想をご紹介します。
まず、スープの香りが食欲をそそります。
豚骨の香りがふわっと広がり、期待が高まります。
実際にスープを飲んでみると、濃厚でコクのある味わいが口の中に広がります。
臭みが全くなく、まろやかで飲みやすいのが特徴です。
市販の豚骨ラーメンスープとは一線を画す、本格的な味わいに感動しました。
麺との相性も抜群です。
中太麺や細麺など、どんな麺にもよく合います。
今回は、中太麺を使って豚骨ラーメンを作ってみましたが、スープが麺に絡みつき、とても美味しかったです。
トッピングにもこだわってみました。
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、紅しょうがなどをトッピングすると、さらに本格的な味わいになります。
特に、紅しょうがは豚骨スープとの相性が抜群なので、ぜひ試してみてください。
「e-Basic 豚骨ラーメンスープ」を使ったおすすめのアレンジレシピをご紹介します。
豚骨鍋
豚骨スープをベースにした鍋料理です。
白菜、豚バラ肉、ニラ、豆腐など、好きな具材を入れて煮込むだけで完成です。
〆にはラーメンを入れるのがおすすめです。
豚骨ちゃんぽん
豚骨スープをベースにしたちゃんぽんです。
キャベツ、もやし、豚肉、イカなど、好きな具材を炒めてからスープと合わせます。
ちゃんぽん麺を入れて煮込めば完成です。
豚骨炊き込みご飯
豚骨スープを使って炊き込みご飯を作ります。
お米と一緒に、豚バラ肉、ごぼう、人参などを入れて炊き込みます。
豚骨の旨味が染み込んだ、美味しい炊き込みご飯が楽しめます。
「e-Basic 豚骨ラーメンスープ」は、こんな方におすすめです。
- 家で本格的な豚骨ラーメンを食べたい方
- スープを作るのが面倒な方
- ラーメン好きの方
- 家族みんなでラーメンを楽しみたい方
- 様々な料理にアレンジしたい方
「e-Basic 豚骨ラーメンスープ」は、プロの料理人も愛用する本格的な豚骨スープの素です。
ご家庭で手軽に本格的な豚骨ラーメンが楽しめるので、ぜひ一度試してみてください。
きっと、その美味しさに感動するはずです。
このスープの素があれば、自宅でのラーメンライフがさらに充実すること間違いなしです。
ぜひ、色々なアレンジを試して、自分だけのオリジナルレシピを見つけてみてくださいね。
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