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皆さん、こんにちは!今日は、我が家の食卓に欠かせない「エバラ すき焼のたれ マイルド」の魅力と、プロも顔負けのアレンジ術を伝授しちゃいます。
「すき焼のたれ」って、すき焼き以外に使わないなんてもったいない! 実は、これ一本で色々な料理がプロの味に大変身する万能調味料なんです。
今回は、すき焼きはもちろん、毎日の料理が格段に美味しくなる、とっておきの活用法をご紹介しますね。
エバラ すき焼のたれ マイルドってどんな商品?
まずは、基本情報から。
- 商品名:エバラ すき焼のたれ マイルド 500ml
- 用途:すき焼き、その他万能調味料として
- 特徴:プロ仕様の本格的な味わい、マイルドな甘さ
- その他:すき焼き以外にも、鍋、和食、煮物、牛丼、肉じゃがなど様々な料理に使える
私が「エバラ すき焼のたれ マイルド」を愛用する3つの理由
私がこの「すき焼のたれ マイルド」をリピートしている理由は、大きく分けて3つあります。
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味が決まるのがとにかく早い!
料理って、調味料の配合が難しいですよね。でも、「すき焼のたれ マイルド」なら、味がピタッと決まるんです。料理の腕が上がったような錯覚さえ覚えます(笑)。
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アレンジの幅が無限大!
すき焼き以外にも、煮物、丼もの、炒め物…本当に何にでも使えるんです。冷蔵庫にあるものでパパッと作れるので、忙しい毎日には大助かり。
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家族みんなが好きな味!
甘すぎず、辛すぎず、マイルドな味わいなので、子供から大人までみんな大好きな味なんです。食卓に出すと、あっという間になくなっちゃいます。
「すき焼のたれ マイルド」で作る!絶品アレンジレシピ5選
それでは、お待たせしました!「すき焼のたれ マイルド」を使った、簡単で美味しいアレンジレシピをご紹介します。
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レシピ1:定番!絶品牛丼
- 材料:牛肉(薄切り)、玉ねぎ、「すき焼のたれ マイルド」、水、ご飯
- 作り方:
- 牛肉と玉ねぎを炒める。
- 「すき焼のたれ マイルド」と水を加えて煮詰める。
- ご飯に乗せて完成!
- ポイント:お好みで紅しょうがや卵を添えても美味しいです。
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レシピ2:ほっこり肉じゃが
- 材料:じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉(切り落とし)、「すき焼のたれ マイルド」、水、サラダ油
- 作り方:
- 鍋にサラダ油を熱し、牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒める。
- 「すき焼のたれ マイルド」と水を加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- ポイント:隠し味に生姜を少し加えると、味が引き締まります。
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レシピ3:鶏むね肉の照り焼き
- 材料:鶏むね肉、「すき焼のたれ マイルド」、みりん、酒、サラダ油
- 作り方:
- 鶏むね肉を一口大に切り、軽く塩胡椒で下味をつける。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を焼く。
- 「すき焼のたれ マイルド」、みりん、酒を混ぜ合わせたタレを加え、照りが出るまで煮詰める。
- ポイント:鶏むね肉は、焼く前にフォークで数カ所刺すと、味が染み込みやすくなります。
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レシピ4:炊飯器で簡単!鶏ごぼうピラフ
- 材料:米、鶏もも肉、ごぼう、人参、「すき焼のたれ マイルド」、醤油、だし汁
- 作り方:
- 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
- 鶏もも肉、ごぼう、人参を細かく切って、米の上にのせる。
- 「すき焼のたれ マイルド」、醤油、だし汁を加えて炊飯する。
- ポイント:炊き上がったら、よく混ぜてからいただきましょう。
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レシピ5:卵焼き
- 材料:卵、「すき焼のたれ マイルド」、だし汁
- 作り方:
- 卵を割りほぐし、「すき焼のたれ マイルド」とだし汁を加えて混ぜる。
- 卵焼き器を熱し、卵液を少しずつ流し込みながら焼く。
- ポイント:焦げ付かないように、弱火でじっくり焼きましょう。
「すき焼のたれ マイルド」を選ぶ際の注意点
「すき焼のたれ」は色々なメーカーから出ていますが、「エバラ すき焼のたれ マイルド」を選ぶ際のポイントは、ずばり「マイルド」であること!
甘すぎず、辛すぎない、絶妙なバランスが、どんな料理にも合うんです。
もし、スーパーなどで見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。
まとめ:「すき焼のたれ マイルド」はあなたの強い味方!
「エバラ すき焼のたれ マイルド」は、忙しいあなたの強い味方です。
これ一本あれば、料理のレパートリーが広がり、毎日の食事がもっと楽しくなりますよ。
ぜひ、色々なアレンジに挑戦して、あなただけのオリジナルレシピを見つけてみてくださいね!
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