* 【新米令和7年産】有機玄米コシヒカリ、選ぶべき3つの理由

【新米令和7年産】有機玄米コシヒカリ、選ぶべき3つの理由について、詳しくご紹介しますね。

せっかく玄米を選ぶなら、安心安全で美味しいものを選びたいですよね。

私もそう思って色々試した結果、自信を持っておすすめできる【新米令和7年産】有機玄米コシヒカリに出会いました。

特に、健康志向の方や、小さなお子さんのいるご家庭には、ぜひ知っていただきたいお米です。

ここでは、私が実際に試して感じた、この有機玄米コシヒカリを選ぶべき3つの理由を、詳しく解説していきます。

1. 徹底した品質管理：有機JAS認証取得の安心感

まず、何よりも安心できるのが、有機JAS認証を取得している点です。

農薬や化学肥料を一切使わずに栽培された、正真正銘の有機米なんですよ。

口に入れるものだからこそ、安全性が保証されているのは本当に嬉しいですよね。

有機JAS認証とは？

第三者機関が、厳しい基準をクリアした事業者に対して与える認証のことです。

農薬や化学肥料の使用禁止はもちろん、土壌や水質、栽培方法まで細かくチェックされます。

この認証があることで、安心して有機玄米を選べるんです。
富山県産コシヒカリの美味しさ

さらに、富山県は美味しいお米が育つことで有名な場所です。

豊かな水と肥沃な土地、そして昼夜の寒暖差が、お米の甘みと粘りを引き出します。

有機栽培で作られたコシヒカリは、格別の味わいですよ。

2. 鮮度を保つ工夫：窒素充填真空パックで長期保存も可能

玄米は精米されたお米に比べて、酸化しやすいのが難点ですよね。

でも、この有機玄米コシヒカリは、窒素充填真空パックで鮮度をしっかり保ってくれるんです。

窒素充填とは？

袋の中の酸素を追い出し、代わりに窒素ガスを充填する方法です。

酸素がない状態にすることで、酸化を防ぎ、お米の鮮度を長持ちさせることができます。
真空パックのメリット

真空パックにすることで、さらに酸化を防ぎ、虫の侵入も防ぐことができます。

長期保存が可能になるので、まとめ買いにも便利ですね。
備蓄米としてもおすすめ

災害時などの備えとして、保存食を用意しておくことは大切です。

この有機玄米コシヒカリは、長期保存が可能なので、備蓄米としても最適です。

3. 栄養満点：白米よりも豊富な栄養価

玄米は、白米に比べて栄養価が非常に高いのが特徴です。

特に、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

食物繊維の効果

便秘解消、血糖値の上昇抑制、コレステロール値の低下など、様々な効果が期待できます。

腸内環境を整えることは、健康維持にとても重要です。
ビタミン・ミネラルの効果

ビタミンB群は、疲労回復や美肌効果、ミネラルは、骨や歯を丈夫にする効果があります。

バランスの取れた食生活を送るために、玄米は強い味方になってくれます。

【新米令和7年産】有機玄米コシヒカリの選び方

2kgから30kgまで、様々な容量が用意されています。

ご家族の人数や、消費量に合わせて選ぶと良いでしょう。

初めての方には2kg〜5kgがおすすめ

まずは少量から試してみて、味や食感を確かめてみるのがおすすめです。

気に入ったら、お得な10kgや20kgのまとめ買いを検討してみましょう。
真空パックを選ぶ

長期保存を考えている場合は、真空パックを選ぶようにしましょう。

鮮度を保ち、美味しく食べることができます。

【新米令和7年産】有機玄米コシヒカリの美味しい炊き方

玄米は、白米よりも少し手間がかかりますが、美味しく炊くためのポイントを押さえれば大丈夫です。

浸水時間をしっかりとる

玄米は、白米よりも吸水しにくいので、炊く前にしっかりと浸水させることが大切です。

最低でも4時間、できれば一晩浸水させるのがおすすめです。
水を少し多めにする

玄米は、白米よりも水を吸うので、炊く水の量を少し多めにしましょう。

炊飯器に玄米モードがあれば、それを使うのがおすすめです。
炊き上がったら蒸らす

炊き上がったら、15分程度蒸らすことで、より美味しくなります。

蒸らすことで、玄米全体に水分が均一に行き渡り、ふっくらとした食感になります。