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無添加！紀州南高梅の黒焼梅で体の中からポカポカ健康生活はいかがですか？
近年、健康志向が高まる中で、昔ながらの知恵が見直されています。
今回ご紹介するのは、和歌山県産の紀州南高梅をじっくりと焼き上げた「黒焼梅」です。
「梅の黒焼き」「梅干し 黒焼き」「梅干しの黒焼き」「黒焼梅」といった言葉を聞いたことはありますか？
もしかしたら、ご存知ない方もいらっしゃるかもしれませんね。
これは、梅を炭になるまで焼いたもので、古くから健康のために用いられてきた伝統的な食品なんです。
今回、私が試したのは、無添加にこだわった紀州南高梅の黒焼梅。
100g入りで、手軽に試せるのが嬉しいポイントです。
実際に試してみて感じたこと、効果、そして気になる味について、詳しくレビューしていきますね。
黒焼梅とは？
まずは、黒焼梅について簡単にご説明しますね。
- 梅を土器や鉄鍋などで長時間蒸し焼きにしたもの
- ほぼ炭化しているため、見た目は真っ黒
- 梅の成分が凝縮され、独特の風味がある
- 昔から、お腹の不調や冷えなどに良いとされてきた
今回試した黒焼梅の特徴
今回試した黒焼梅は、特に以下の点が特徴です。
- 無添加: 着色料、保存料などの添加物は一切不使用
- 紀州南高梅: 和歌山県産の高品質な紀州南高梅を使用
- 手軽さ: 100g入りで、少量ずつ試せる
- 飲みやすさ: そのまま食べても、お湯に溶かしてもOK
実際に試してみた！
実際に黒焼梅を試してみました。
まず、封を開けた瞬間に、独特の香ばしい香りが広がります。
少し焦げたような、でもどこか懐かしいような香りです。
見た目は、想像通り真っ黒。
細かい粉末状になっています。
飲み方・食べ方
黒焼梅の飲み方・食べ方は色々あります。
今回は、以下の3パターンで試してみました。
- そのまま食べる: スプーンに少量を取り、そのまま口に含んでみました。
- 最初は少し苦味を感じますが、すぐに香ばしさと梅の風味が広がります。
- 口の中でゆっくり溶かすように味わうのがおすすめです。
- お湯に溶かして飲む: ティースプーン半分くらいの黒焼梅を、熱湯に溶かして飲みました。
- 香ばしい梅の香りが立ち上り、体が温まります。
- お好みで、蜂蜜や生姜を加えても美味しいです。
- お茶に混ぜて飲む: いつものお茶に、少量混ぜてみました。
- お茶の風味を邪魔することなく、ほんのりとした梅の香りが加わります。
- 毎日手軽に取り入れたい方におすすめです。
効果について
黒焼梅を数日間試してみて、いくつか変化を感じました。
- 体がポカポカ温まる: 冷え性気味なのですが、飲んだ後から体が温まるのを感じました。
- お腹の調子が整う: 胃腸が弱いのですが、飲み始めてからお腹の調子が良くなった気がします。
- リラックス効果: 香ばしい香りを嗅ぐと、心が落ち着きます。
あくまで個人の感想であり、効果を保証するものではありません。
味について
黒焼梅の味は、独特です。
- 苦味: 最初は少し苦味を感じます。
- 酸味: 梅本来の酸味もほんのり残っています。
- 香ばしさ: 炭化したことによる香ばしさが特徴的です。
- 塩味: 梅干しなので、ほんのり塩味も感じます。
最初は苦味が気になるかもしれませんが、慣れてくると、その奥にある香ばしさや梅の風味を楽しめるようになります。
メリット・デメリット
黒焼梅のメリット・デメリットをまとめました。
メリット
- 無添加で安心
- 紀州南高梅を使用している
- 手軽に試せる
- 体が温まる
- お腹の調子を整える効果が期待できる
デメリット
- 独特の苦味がある
- 効果には個人差がある
- 価格がやや高め
どんな人におすすめ？
黒焼梅は、以下のような方におすすめです。
- 冷え性の方
- お腹の調子が気になる方
- 無添加食品を求めている方
- 健康志向の方
- 昔ながらの知恵に興味がある方
まとめ
紀州南高梅の黒焼梅は、昔ながらの健康食品。
無添加で安心して試せるのが嬉しいポイントです。
独特の風味はありますが、慣れると美味しく、体の中からポカポカ温まる効果も期待できます。
ぜひ一度、試してみてはいかがでしょうか。
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