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皆さん、こんにちは!
今日は、ちょっと特別な和スイーツをご紹介します。
それが、山形の老舗銘菓「大吟熟®COFFEE大福」です。
「え、コーヒー大福?」って思いますよね?
私も最初はそう思いました(笑)。
でも、これが想像をはるかに超える美味しさなんです!
特に、これから迎える御中元シーズン。
「今年はちょっと変わったものを贈りたいな」
「大切な人に喜んでもらえる、とっておきのギフトを探している」
そんなあなたに、ぜひおすすめしたい逸品です。
今回は、実際に「大吟熟®COFFEE大福」をお取り寄せして、その魅力を徹底レビューしたいと思います!
「大吟熟®COFFEE大福」ってどんなお菓子?
「大吟熟®COFFEE大福」は、山形県にある創業100年以上の老舗菓子店「株式会社杵屋本店」が手がける、和と洋が融合した新感覚スイーツ。
厳選された素材と、老舗ならではの技術が光る、こだわりの大福なんです。
- ポイント1:大吟醸で熟成させたコーヒー豆
最大の特長は、名前にもある「大吟熟®」。
なんと、コーヒー豆を大吟醸でじっくりと熟成させているんです!
これにより、コーヒーの苦味がまろやかになり、芳醇な香りが引き立つんだとか。
- ポイント2:とろける自家製クリーム
大福の中には、大吟熟®コーヒー豆のエキスを使用した、自家製クリームがたっぷり。
口に入れた瞬間、とろけるような舌触りと、上品な甘さが広がります。
- ポイント3:もちもちの羽二重餅
大福を包むのは、福井県産の羽二重餅。
きめ細かく、なめらかで、とろけるような柔らかさが特徴です。
この羽二重餅が、コーヒーの風味とクリームの甘さを優しく包み込みます。
- ポイント4:個包装で冷凍お届け
一つ一つ丁寧に個包装され、冷凍で届くので、日持ちも安心。
食べたい時に、食べたい分だけ解凍して楽しめるのが嬉しいですね。
実際にお取り寄せしてみました!
注文して数日後、クール便で「大吟熟®COFFEE大福」が届きました。
箱を開けると、上品なパッケージに包まれた大福がずらり。
個包装なので、見た目もスマートで、贈答用にもぴったりだと思いました。
まずは、冷凍庫から出して、少しだけ解凍。
半解凍で食べるのがおすすめとのことなので、少し待ちます。
いざ、実食!
一口食べると、まず羽二重餅の柔らかさに感動。
そして、大吟醸の香りがほんのり漂うコーヒー風味のクリームが、口の中に広がり…
これは、まさに新体験!
コーヒーの苦味はほとんどなく、まろやかで上品な甘さが際立っています。
甘すぎず、後味もすっきりしているので、何個でも食べられちゃいそう(笑)。
コーヒー好きにはたまらない、大人のためのスイーツですね。
おすすめの食べ方
- 半解凍で
少し溶け始めた頃が、一番美味しい!
アイスクリームのような感覚で楽しめます。
- 全解凍で
より柔らかく、とろけるような食感を楽しみたい方におすすめ。
羽二重餅とクリームが一体となり、口の中でとろけます。
- 温かい飲み物と一緒に
コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶との相性も抜群。
温かい飲み物と一緒にいただくと、より一層美味しく感じられます。
どんなシーンにおすすめ?
- 御中元ギフト
今年はちょっと変わったものを贈りたい、という方にぴったり。
老舗の味と、新感覚の組み合わせは、きっと喜ばれるはずです。
- お土産
山形のお土産として、喜ばれること間違いなし。
個包装なので、配りやすいのも嬉しいポイントです。
- 自分へのご褒美
頑張った自分へのご褒美に、ちょっと贅沢なスイーツはいかがですか?
至福のひとときを味わえます。
- お茶請け
来客時のお茶請けにも最適。
上品な味わいは、会話をより一層盛り上げてくれるでしょう。
まとめ:「大吟熟®COFFEE大福」は、贈り物にも自分用にもおすすめ!
「大吟熟®COFFEE大福」は、老舗の技術と、新しい発想が融合した、まさに絶品スイーツでした。
コーヒーの風味と、とろけるクリーム、もちもちの羽二重餅の組み合わせは、一度食べたら忘れられない味。
御中元ギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。
ぜひ、一度お取り寄せして、その美味しさを体験してみてください!
きっと、あなたも「大吟熟®COFFEE大福」の虜になるはずです。
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追伸
ちなみに、杵屋本店さんでは、他にも美味しそうな和菓子がたくさんあります。
ぜひ、公式サイトもチェックしてみてくださいね!
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