【希少な白焼き】かわはち屋の鰻は別格！通も唸る3人前を堪能

皆さん、こんにちは！今日は、ちょっと贅沢な体験をレポートします。

それは、【希少な白焼き】かわはち屋さんの鰻です！

「通も唸る」というキャッチフレーズに惹かれて、思い切って3人前を注文してみました。

普段から鰻は大好きで、色々な鰻を試しているのですが、白焼きは特に素材の良し悪しがダイレクトに出るので、少しドキドキしながら待っていました。

届いた時の第一印象は、「立派！」でした。

1尾165gと、ずっしりとした重みがあります。

冷凍で届くのですが、丁寧に梱包されていて、かわはち屋さんの鰻に対する愛情を感じました。

今回は、この【希少な白焼き】かわはち屋の鰻 3人前を、じっくりとレビューしていきたいと思います。

かわはち屋の白焼き鰻、おすすめポイントはここ！

実際に食べてみました！

まずは、解凍方法です。

かわはち屋さんのおすすめは、冷蔵庫でじっくり解凍する方法。

時間はかかりますが、これが一番美味しく解凍できるそうです。

待つこと数時間…いよいよ調理です！

白焼きなので、焼き加減が重要。

フライパンで軽く炙るだけでも良いのですが、今回はせっかくなので、少し手間をかけて、魚焼きグリルで焼いてみました。

皮目をパリッと、身はふっくらと焼き上げるのが理想です。

焼き加減はお好みですが、焦げ付かないように注意してくださいね。

焼きあがった鰻は、香ばしい香りが食欲をそそります。

まずは、何もつけずに一口。

…！

これは、本当に美味しい！

鰻の旨味が口の中に広がり、とろけるような食感がたまりません。

白焼きなので、鰻本来の味がストレートに伝わってきます。

臭みは全くなく、上品な味わいです。

次は、わさび醤油で。

鰻の旨味とわさびの爽やかさが絶妙にマッチします。

これは、もう完全に日本酒が欲しくなりますね（笑）。

他にも、塩や柚子胡椒など、色々な薬味で試してみましたが、どれも相性抜群でした。

自分好みの食べ方を見つけるのも楽しいかもしれません。

こんな食べ方もおすすめ！

かわはち屋の白焼き鰻は、こんな人におすすめ！

気になった点

まとめ

【希少な白焼き】かわはち屋の鰻は、期待を裏切らない、本当に美味しい鰻でした。

素材の良さ、丁寧な仕事、そして何よりも、鰻に対する愛情が伝わってくる一品です。

少し値段は張りますが、それだけの価値は十分にあると思います。

楽天ポイントも15%付くので、実質的にはかなりお得に購入できます。

ぜひ一度、お試しください！

きっと、あなたもかわはち屋の鰻の虜になるはずです。

気になる方は、こちらからチェックしてみてくださいね！