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「純系名古屋コーチン鶏ガラ10kg！プロも絶賛の濃厚スープをあなたも」ブログ記事レビュー本文
こんにちは！今日は、とっておきの新商品をご紹介します。
その名も【純系名古屋コーチン 鶏ガラ 10kg 冷凍 業務用 生 鶏 ガラ 骨 スープ 背ガラ とりがら 出汁 大容量】です！
「え、鶏ガラ？そんなにたくさん？」って思いました？
私も最初はそうでした（笑）。でも、この鶏ガラ、ただの鶏ガラじゃないんです。
プロの料理人も認める、純系名古屋コーチンならではの濃厚な旨みがたっぷり詰まっているんですよ。
今回は、実際に使ってみた感想や、おすすめの使い方をたっぷりご紹介しますね。
ぜひ最後まで読んで、あなたも極上の鶏ガラスープを味わってみてください！
純系名古屋コーチン鶏ガラって何がすごいの？
まず、この鶏ガラのポイントは「純系名古屋コーチン」であること。
名古屋コーチンといえば、言わずと知れた高級地鶏ですよね。
その名古屋コーチンから丁寧に取られた鶏ガラだから、旨みが段違いなんです。
- 濃厚な旨み： 他の鶏ガラと比べて、ダシのコクと深みが全然違います。一口スープを飲んだだけで、その違いに驚くはず。
- 上品な香り： 鶏独特の臭みが少なく、上品で芳醇な香りが楽しめます。
- 良質な脂： 鶏ガラから出る脂も、臭みがなく、スープにまろやかさを加えてくれます。
10kgって多すぎない？
確かに、10kgと聞くと「使い切れるかな？」って不安になりますよね。
でも大丈夫！冷凍保存できるので、少しずつ使えば長持ちします。
それに、一度にたくさんダシを取って、冷凍しておけば、いつでも美味しいスープが楽しめますよ。
- 小分けにして冷凍： ジップロックなどに入れて、1回分の量ずつ冷凍するのがおすすめです。
- 製氷皿で冷凍： スープを製氷皿で凍らせて、キューブ状にして保存するのも便利です。
- 長期保存も可能： 冷凍すれば、数ヶ月は美味しく保存できます。
どんな料理に使えるの？
この鶏ガラ、本当に万能なんです！
スープはもちろん、ラーメン、お鍋、煮物…どんな料理も格段に美味しくなります。
- 基本の鶏ガラスープ： まずは基本の鶏ガラスープを試してみてください。鶏ガラの旨みを最大限に引き出すシンプルなスープは、どんな料理にも応用できます。
- ラーメンスープ： 自家製ラーメンスープに挑戦！鶏ガラの濃厚な旨みが、本格的なラーメンスープを作り上げます。
- 水炊き： 鶏ガラでダシを取った水炊きは、格別！鶏肉の旨みと野菜の甘みが引き立ちます。
- 煮物： 鶏ガラスープで煮物を作ると、いつもの煮物がワンランクアップ！味が染み込みやすく、風味も豊かになります。
- 炊き込みご飯： 鶏ガラスープで炊き込みご飯を作ると、香り高く、旨みたっぷりのご飯に。
実際に使ってみた感想
私も実際に鶏ガラスープを作ってみました。
まず、袋を開けた瞬間に、鶏のいい香りがふわっと広がります。
丁寧に下処理をして、じっくり煮込むと、黄金色のスープが完成！
一口飲んでみると…
「うわ〜、濃厚！」
鶏の旨みがぎゅっと凝縮されていて、本当に美味しいんです。
今まで市販のスープの素を使っていたのが、もったいなく感じるほど。
家族も「お店の味みたい！」と大絶賛してくれました。
プロも認める品質
この鶏ガラは、プロの料理人も愛用しているそうです。
料亭やラーメン店など、味にこだわるお店で使われていると聞けば、その品質の高さが分かりますよね。
自宅で手軽にプロの味が楽しめるなんて、本当に贅沢です。
こんな人におすすめ
- 本格的な鶏ガラスープを作りたい人
- 料理の腕を上げたい人
- 家族に美味しい料理を作ってあげたい人
- 外食を減らしたい人
- 無添加の調味料を使いたい人
購入前に知っておきたいこと
- 冷凍で届く： 鮮度を保つため、冷凍で届きます。
- 下処理が必要： 鶏ガラは、軽く水洗いしてから、下茹でしてアクを取り除く必要があります。
- 大容量： 10kgと大容量なので、冷凍庫のスペースを確保しておきましょう。
まとめ
【純系名古屋コーチン 鶏ガラ 10kg 冷凍 業務用 生 鶏 ガラ 骨 スープ 背ガラ とりがら 出汁 大容量】は、家庭で手軽にプロの味が楽しめる、高品質な鶏ガラです。
少し手間はかかりますが、その分、格別な美味しさを味わえます。
ぜひ一度、試してみてください！
きっと、あなたの料理の腕が上がること間違いなしです。
さあ、あなたも純系名古屋コーチン鶏ガラで、極上のスープを作りませんか？
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