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皆さん、こんにちは！今日のブログでは、あの人気番組「ケンミンSHOW」で紹介された、岩手県民のソウルフード「ひっつみ」をご紹介します。
今回は、戸田久さんの「ひっつみ 醤油 2人前」を実際に味わってみた感想を、正直にお伝えしていきますね。
「ひっつみ」って、どんな食べ物？
ひっつみは、小麦粉を練った生地を手でちぎって、野菜や鶏肉などと一緒に煮込んだ、岩手県の郷土料理です。
すいとんに似ていますが、生地を薄く伸ばしてちぎるのが特徴で、つるりとした食感が楽しめます。
小さい頃から食べていたという方も、いらっしゃるのではないでしょうか。
戸田久さんの「ひっつみ 醤油 2人前」の特徴
- ケンミンSHOWで紹介された、岩手名物のひっつみ！
- 醤油味のスープ付きで、手軽に本格的な味が楽しめる
- 2人前なので、一人暮らしの方や、ちょっと試してみたい方にもぴったり
- 懐かしい味わいで、心も体も温まる
- 公式ショップで購入できるので、安心
実際に作って食べてみました！
セット内容は、ひっつみ専用の小麦粉と、醤油味のスープ。
作り方も簡単で、誰でも美味しく作れます。
- 小麦粉に水を加えて、よくこねます。耳たぶくらいの柔らかさが目安。
- 好きな具材を用意します。（鶏肉、ごぼう、人参、ネギ、きのこなど）
- 鍋にスープと具材を入れて火にかけ、沸騰したら生地を手でちぎって入れます。
- 生地が煮えたら、出来上がり！
今回は、鶏肉、ごぼう、人参、ネギ、しめじを入れてみました。
醤油ベースのスープが、野菜の旨みを引き立てて、食欲をそそります。
ひっつみ独特の、つるっともちもちした食感がたまりません！
懐かしい味がして、なんだかホッとしますね。
気になるお味は？
醤油スープは、あっさりしていながらもコクがあり、どこか懐かしい味わいです。
ひっつみの生地は、つるつるもちもちで、スープとの相性も抜群。
野菜や鶏肉などの具材から出る旨みが、スープに溶け出して、さらに美味しくなります。
これは、リピート確定です！
おすすめポイント
- 手軽に岩手の郷土料理が楽しめる
- 懐かしい味わいで、心も体も温まる
- アレンジ次第で、色々な味が楽しめる
- 2人前なので、一人暮らしの方にもおすすめ
- 贈り物にも喜ばれるかも
アレンジレシピも楽しめる！
基本の醤油味だけでなく、味噌味や豚汁風にアレンジするのもおすすめです。
- 味噌を加えて、コクのある味噌味に
- 豚肉や豆腐を加えて、豚汁風に
- ラー油や豆板醤を加えて、ピリ辛に
- カレー粉を加えて、カレーひっつみに
色々なアレンジを試して、自分好みの味を見つけてみてくださいね。
どんな人におすすめ？
- 岩手県出身の方
- 郷土料理が好きな方
- 手軽に美味しいものが食べたい方
- 一人暮らしの方
- 家族で楽しめる鍋料理を探している方
- ケンミンSHOWを見て気になった方
まとめ
戸田久さんの「ひっつみ 醤油 2人前」は、手軽に岩手の郷土料理が楽しめる、おすすめの商品です。
懐かしい味わいで、心も体も温まります。
ぜひ一度、お試しください！
購入はこちらから
[商品リンク]
皆さんも、ぜひ「ひっつみ」を作って、岩手の味を楽しんでみてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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