有機セイロンシナモン徹底比較！選び方と活用法【プロが解説】

有機セイロンシナモン徹底比較！選び方と活用法【プロが解説】というブログ記事のレビュー本文を作成します。

今回は、エヌ・ハーベストさんの「有機セイロンシナモンパウダー/スティック」を徹底的にレビューしていきます。

スリランカ産の有機栽培されたセイロンシナモンは、香りも風味も格別。

でも、シナモンってたくさん種類があって、どれを選んだらいいか迷いますよね。

そこで今回は、

を詳しく解説していきます。

この記事を読めば、あなたにぴったりのセイロンシナモンが見つかり、毎日の食事がより豊かになるはずです。

ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

エヌ・ハーベスト有機セイロンシナモンの特徴

エヌ・ハーベストさんの有機セイロンシナモンは、スリランカの豊かな大地で育まれた、有機JAS認定のセイロンシナモンです。

農薬や化学肥料を一切使わず、有機栽培で丁寧に育てられています。

だから、安心安全。

小さなお子さんからご年配の方まで、安心して口にすることができます。

さらに、フェアトレードによって、生産者の方々の生活も支えられています。

エヌ・ハーベストさんのセイロンシナモンを選ぶことは、地球にも人にも優しい選択と言えるでしょう。

パウダーとスティック、どちらを選ぶ？

エヌ・ハーベストさんのセイロンシナモンには、パウダーとスティックの2種類があります。

どちらを選んだらいいか、迷いますよね。

それぞれの特徴を見ていきましょう。

パウダー
- メリット：手軽に使える、お菓子作りや料理に混ぜやすい、計量しやすい
- デメリット：香りが飛びやすい、長期保存には向かない
- おすすめ：お菓子作りをよくする方、手軽にシナモンを楽しみたい方
スティック
- メリット：香りが長持ちする、見た目が美しい、煮込み料理やドリンクに最適
- デメリット：使う際に削る必要がある、パウダーより割高
- おすすめ：シナモンの香りをじっくり楽しみたい方、本格的な料理に挑戦したい方

用途や好みに合わせて、選んでみてくださいね。

プロが教える、セイロンシナモンの選び方

シナモンを選ぶ際に、チェックしておきたいポイントをまとめました。

セイロンシナモンかどうか
- シナモンには、セイロンシナモンとカシアシナモンがあります。
- セイロンシナモンは、上品で繊細な香りが特徴。
- カシアシナモンは、ワイルドで刺激的な香りが特徴です。
- お菓子作りや繊細な料理には、セイロンシナモンがおすすめです。
有機JAS認定かどうか
- 有機JAS認定は、農薬や化学肥料を使わずに栽培された証です。
- 安心安全なシナモンを選びたいなら、有機JAS認定のものを。
原産国
- セイロンシナモンの原産国は、スリランカが最適です。
- スリランカ産のセイロンシナモンは、品質が高いと言われています。
香り
- シナモンの香りは、品質を判断する上で重要な要素です。
- 甘く、上品で、繊細な香りを選びましょう。

これらのポイントを参考に、自分にぴったりのセイロンシナモンを見つけてくださいね。

毎日の食生活に取り入れる活用法

エヌ・ハーベストさんの有機セイロンシナモンは、様々な料理やドリンクに活用できます。

お菓子作り
- アップルパイ、シナモンロール、クッキーなど、シナモンを使ったお菓子はたくさんあります。
- パウダータイプなら、生地に混ぜ込むだけでOK。
料理
- カレーやシチューなどの煮込み料理に、スティックタイプを加えてみましょう。
- 風味が格段にアップします。
- 鶏肉や豚肉との相性も抜群です。
ドリンク
- ホットミルクやコーヒーに、パウダータイプを少量加えるだけで、体が温まります。
- ホットワインを作る際にも、スティックタイプがおすすめです。
その他
- ヨーグルトやシリアルに、パウダータイプをかけても美味しいです。
- パンケーキやフレンチトーストにもよく合います。