【今だけ】北海道産今金男爵じゃがいも、旨さの秘密を徹底解剖！

はい、承知いたしました。コンバージョン重視のレビュー記事本文を提案します。

北海道が生んだ至宝、今金男爵じゃがいも。

今回は、【エントリ—でポイント10倍】じゃがいも今金男爵約5kg Mサイズ約60個北海道産男爵いもいまかね男爵男爵だんしゃくジャガイモポテトお取り寄せ野菜ギフト贈答プレゼント産直プレミアムを実際に試してみました。

「今金男爵」という名前を聞いたことはありますか？

北海道の限られた地域でしか栽培されない、希少なじゃがいもなんです。

その美味しさの秘密を、徹底的に解剖していきますね。

まず、箱を開けて驚いたのが、じゃがいもの美しさ。

土付きでゴツゴツしたイメージがあったのですが、今金男爵は違います。

きめ細かく、肌がなめらか。

Mサイズとのことですが、形も揃っていて、とても綺麗です。

約60個も入っているので、色々な料理に使えそうですね。

今金男爵、おすすめポイントはココ！

ホクホク感がたまらない！

茹でただけでも、その違いは歴然。

口に入れた瞬間に、ホクホクとした食感が広がります。

男爵いも特有の風味も豊かで、じゃがいも本来の美味しさを存分に楽しめます。
煮崩れしにくいから、料理しやすい！

煮物やカレーに入れても、形が崩れにくいのが嬉しいポイント。

男爵いもは煮崩れしやすいイメージがあったのですが、今金男爵は違いました。

素材の良さを活かせるので、料理の腕も上がった気がします。
甘みが強い！

今金男爵は、他のじゃがいもに比べて甘みが強いのが特徴。

シンプルにじゃがバターで食べるのがおすすめです。

素材本来の甘みを堪能できます。
様々な料理に使える！

ポテトサラダ、コロッケ、肉じゃが、グラタン…

どんな料理にも相性抜群です。

和食、洋食、中華、エスニック…

様々な料理で今金男爵の美味しさを楽しめます。

実際に調理してみました！

今回は、今金男爵を使って、3つの料理に挑戦してみました。

じゃがバター

まずは、シンプルにじゃがバターで。

今金男爵を水で洗い、皮付きのまま茹でます。

竹串がスッと通るくらいになったら、お皿に盛り付け、バターを乗せるだけ。

塩を少し振ると、じゃがいもの甘みが引き立ちます。

一口食べると、ホクホクとした食感と、じゃがいもの甘みが口の中に広がります。

これは、まさに至福の味。

シンプルだからこそ、素材の良さが際立ちます。
ポテトサラダ

定番のポテトサラダも、今金男爵で作ると格別です。

茹でた今金男爵を潰し、きゅうり、玉ねぎ、ハム、ゆで卵などを混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩、胡椒で味を調えます。

今金男爵の甘みが、マヨネーズの酸味と絶妙にマッチ。

いつもよりワンランク上のポテトサラダになりました。
肉じゃが

煮崩れしにくい今金男爵は、肉じゃがにも最適です。

豚肉、人参、玉ねぎ、しらたきと一緒に煮込みます。

今金男爵は煮込んでも形が崩れにくく、ホクホクとした食感が楽しめます。

味が染み込みやすく、素材の旨みが凝縮された肉じゃがになりました。