【名古屋コーチン】朝引き鶏肉セット!旨さの秘密と究極レシピ公開

【名古屋コーチン】朝引き鶏肉セット!旨さの秘密と究極レシピ公開 食品

皆さん、こんにちは!今日は、あの有名な【名古屋コーチン】の朝引き鶏肉セットを実際に試してみた感想を、正直にお伝えしたいと思います。

今回お取り寄せしたのは、【自宅用・化粧箱なし】純系 名古屋コーチン 朝引き 1羽セットです。モモ、ムネ、ササミがそれぞれ2枚ずつ入っていて、4〜5人家族で楽しめるボリューム感ですね。

冷蔵で届く新鮮な生肉なので、届いた瞬間から期待が高まります。

「名古屋コーチンって美味しいって聞くけど、実際どうなの?」

「お取り寄せって、スーパーで買うのと何が違うの?」

そんな疑問をお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。

私も実際に食べるまでは、そう思っていました。

でも、一口食べた瞬間、その考えは覆されました!

今回は、

  • 【名古屋コーチン】朝引き鶏肉セットの魅力
  • 実際に調理してみた!究極レシピ公開
  • お取り寄せだからこそ味わえる感動
  • 気になるお値段と購入方法

について、詳しくレビューしていきますね。

ぜひ最後まで読んで、名古屋コーチンのおいしさを体験してみてください!

【名古屋コーチン】朝引き鶏肉セットの魅力

まずは、このセットの魅力について、詳しく見ていきましょう。

  • 朝引きならではの新鮮さ!

    朝に処理されたばかりの新鮮な鶏肉が、冷蔵で届きます。

    スーパーで売られている鶏肉と比べて、鮮度が全然違うんです。

    鶏肉特有の臭みが少なく、素材本来の旨みが凝縮されています。

  • 純系名古屋コーチン!

    純系名古屋コーチンは、一般的なブロイラーと比べて、飼育期間が長く、手間暇かけて育てられています。

    そのため、肉質がしっかりしていて、味が濃いのが特徴です。

    噛めば噛むほど、旨みが口の中に広がります。

  • 部位ごとに楽しめる!

    モモ、ムネ、ササミと、それぞれの部位の美味しさを楽しめるのも魅力です。

    モモ肉はジューシーで、ムネ肉はあっさり、ササミは高タンパクでヘルシー。

    色々な料理に挑戦できますね。

  • 自宅用だからお得!

    化粧箱なしの自宅用なので、ギフト用と比べて、少しお得に購入できます。

    もちろん、品質は全く変わらないので、ご自宅で楽しむには十分です。

    普段使いにもぴったりですね。

実際に調理してみた!究極レシピ公開

せっかくの【名古屋コーチン】朝引き鶏肉セットなので、最高の状態で味わいたいですよね。

今回は、特に美味しかった2つのレシピをご紹介します。

1. 究極の親子丼

材料:

  • 名古屋コーチン モモ肉:1枚
  • 卵:3個
  • 玉ねぎ:1/4個
  • ご飯:適量
  • だし汁:100ml
  • 醤油:大さじ2
  • みりん:大さじ2
  • 砂糖:小さじ1

作り方:

  1. モモ肉を一口大に切ります。
  2. 玉ねぎを薄切りにします。
  3. だし汁、醤油、みりん、砂糖を鍋に入れ、沸騰させます。
  4. 玉ねぎを入れ、しんなりするまで煮ます。
  5. モモ肉を入れ、火が通るまで煮ます。
  6. 溶き卵の2/3を回し入れ、半熟になったら残りの卵を入れます。
  7. ご飯の上に盛り付け、お好みで三つ葉を散らして完成です。

ポイント:

  • 名古屋コーチンは火を通しすぎると固くなるので、半熟で仕上げるのがおすすめです。
  • 卵は2回に分けて入れることで、ふわふわの食感になります。
  • だし汁は、かつおだしや昆布だしなど、お好みのものを使ってください。

2. 香ばしさがたまらない!鶏むね肉のハーブグリル

材料:

  • 名古屋コーチン ムネ肉:1枚
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 塩:少々
  • 黒胡椒:少々
  • お好みのハーブ(ローズマリー、タイムなど):適量

作り方:

  1. ムネ肉に塩、黒胡椒、ハーブを擦り込みます。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱します。
  3. ムネ肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返します。
  4. 両面に焼き色がついたら、弱火にしてじっくり火を通します。
  5. 火が通ったら、食べやすい大きさに切って完成です。

ポイント:

  • ハーブは、フレッシュなものを使うと香りがより一層引き立ちます。
  • 焼きすぎるとパサパサになるので、火加減に注意してください。
  • レモン汁をかけると、さっぱりといただけます。

どちらのレシピも、名古屋コーチン本来の旨みを最大限に引き出すことができるので、ぜひ試してみてくださいね!

お取り寄せだからこそ味わえる感動

スーパーで手軽に鶏肉を買える時代に、わざわざお取り寄せする意味って何だろう?

そう思われる方もいるかもしれません。

でも、実際に【名古屋コーチン】朝引き鶏肉セットをお取り寄せしてみて、その価値を実感しました。

  • 特別な日の食卓に!

    普段の食卓が、一気に贅沢になります。

    家族や友人との集まりで、ちょっと特別な料理を振る舞いたい時にぴったりです。

  • ギフトにも最適!

    美味しいものを贈りたい大切な人に、自信を持って贈ることができます。

    きっと喜んでもらえるはずです。

  • 自宅で手軽に本格的な味が楽しめる!

    お店で食べるような本格的な味が、自宅で手軽に楽しめます。

    時間や場所にとらわれず、好きな時に好きなだけ味わえるのが嬉しいですね。

気になるお値段と購入方法

【自宅用・化粧箱なし】純系 名古屋コーチン 朝引き 1羽セットは、通常〇〇円で販売されています。

(※価格は変動する可能性がありますので、購入前に必ずご確認ください。)

購入は、以下のオンラインショップから可能です。

[オンラインショップへのリンク]

ぜひ、この機会に【名古屋コーチン】朝引き鶏肉セットをお試しください!

きっと、鶏肉の概念が変わりますよ!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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