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皆さん、こんにちは！
今日は、【ヒルナンデス】で紹介された、仙台徳茂さんの「極上牛たん」について、徹底的にレビューしていきたいと思います。
テレビで紹介された直後から、気になっている方も多いのではないでしょうか？
私も実際に購入して、その美味しさに感動しました！
この記事では、徳茂さんの極上牛たんの魅力や、実際に食べてみた感想を、正直にお伝えしていきますね。
購入を迷っている方の参考になれば嬉しいです。
まず、徳茂さんの「最高級 極上 牛たん」について、簡単に紹介させてください。
こちらは、500gの塩仕込み厚切り牛たんです。
スライスされていて、切り目も入っているので、調理も簡単そうですね。
冷凍で届くので、好きな時に食べられるのも嬉しいポイントです。
宮城・仙台のお土産としても有名で、贈り物にもおすすめとのこと。
年末年始の特別なグルメとしてもぴったりですね。
では、実際に届いた商品を見ていきましょう！
箱を開けると、丁寧に梱包された牛たんがお目見えします。
冷凍状態もしっかりしていて、品質管理の高さが伺えますね。
解凍方法の説明書も入っているので、安心です。
おすすめの解凍方法は、冷蔵庫でじっくり時間をかけて解凍する方法だそうです。
時間はかかりますが、旨味を逃さずに解凍できるとのこと。
今回は、冷蔵庫で半日ほどかけて解凍してみました。
解凍後の牛たんは、色鮮やかで、見るからに美味しそうです！
厚切りなので、食べ応えもありそうですね。
焼く前に、軽く塩胡椒で下味をつけました。
フライパンでも焼けますが、今回はホットプレートで焼いてみました。
ジュージューと音を立てながら、牛たんが焼けていく様子は、食欲をそそりますね。
焼き加減はお好みですが、表面に焼き色がつき、中が少しピンク色くらいがおすすめです。
焼きすぎると硬くなってしまうので、注意してくださいね。
それでは、いよいよ実食です！
まずは、そのまま何もつけずに一口。
…これは、美味しい！
想像以上に柔らかくて、ジューシーです。
厚切りなのに、口の中でとろけるような食感ですね。
塩加減も絶妙で、牛たん本来の旨味を引き出しています。
次に、レモン汁をかけてみました。
さっぱりとして、これもまた美味しい！
レモンの酸味が、牛たんの旨味をさらに引き立ててくれます。
七味唐辛子をかけても、ピリッとした辛さがアクセントになって、美味しいですよ。
個人的には、わさびを少しつけて食べるのがおすすめです。
わさびの風味が、牛たんの旨味と相性抜群なんです。
ご飯との相性も最高です！
ついつい、ご飯が進んでしまいます。
これは、本当に贅沢な味わいですね。
家族みんなで美味しくいただきました。
あっという間に完食してしまいました！
徳茂さんの極上牛たん、本当におすすめです。
【ヒルナンデス】で紹介されたのも納得の美味しさでした。
ここからは、徳茂さんの極上牛たんの魅力を、さらに詳しくご紹介していきますね。
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厚切りなのに柔らかい
一般的な牛たんよりも厚切りなのに、信じられないほど柔らかいです。
これは、徳茂さん独自の熟成技術によるものだそうです。
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塩加減が絶妙
牛たん本来の旨味を引き出す、絶妙な塩加減です。
しょっぱすぎず、薄すぎず、ちょうど良い塩梅なんです。
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調理が簡単
スライスされていて、切り目も入っているので、調理がとても簡単です。
忙しい方でも、手軽に本格的な牛たんを楽しめます。
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贈り物にも最適
高級感のあるパッケージなので、贈り物にもぴったりです。
お世話になっている方へのギフトとしても喜ばれると思います。
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冷凍保存が可能
冷凍で届くので、好きな時に食べられます。
賞味期限も長いので、安心して購入できますね。
徳茂さんの極上牛たんの注意点としては、少し値段が高いという点でしょうか。
しかし、その美味しさを考えれば、決して高い買い物ではないと思います。
特別な日のご褒美や、大切な方への贈り物として、ぜひ検討してみてください。
最後に、徳茂さんの極上牛たんを購入できる場所をご紹介します。
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徳茂さんのオンラインショップ
公式サイトで購入できます。
品揃えも豊富なので、おすすめです。
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楽天市場
ポイントも貯まるので、お得に購入できます。
レビューも参考にできますね。
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Yahoo!ショッピング
こちらもポイントが貯まります。
クーポンなども利用できる場合があります。
ぜひ、お好みの場所で購入してみてください。
今回のレビューはいかがでしたでしょうか？
徳茂さんの極上牛たんの魅力が、少しでも伝わっていれば嬉しいです。
【ヒルナンデス】で紹介された、話題の牛たん。
ぜひ、一度味わってみてください！
きっと、その美味しさに感動するはずです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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