北海道直送【生ラム肩ロース】焼肉BBQで感動体験！旨さの秘密

はい、承知いたしました。コンバージョン重視のレビュー記事本文を提案します。

北海道直送【生ラム肩ロース】焼肉BBQで感動体験！旨さの秘密、レビューしていきます！

「週末のBBQ、何にしようかな…」

「家族みんなが喜ぶ美味しいお肉が食べたい！」

そんなあなたに朗報です！

今回は、北海道から産地直送の【生ラム肩ロース 500g】を実際に取り寄せて、焼肉BBQで試してみました。

結論から言うと…これは、本当に感動体験でした！

ラム肉特有の臭みが少なく、旨みが凝縮されていて、家族みんなで大満足。

特に、普段ラム肉をあまり食べない子供たちが「美味しい！」と喜んでくれたのが嬉しかったですね。

この記事では、

など、あなたの「気になる！」に徹底的に答えていきます。

ぜひ最後まで読んで、次回のBBQの参考にしてくださいね。

【生ラム肩ロース】がおすすめな３つの理由

数あるラム肉の中で、なぜこの【生ラム肩ロース】を選んだのか？

その理由は、大きく分けて３つあります。

北海道産地直送の新鮮さ

やっぱり、産地直送って安心感がありますよね。

北海道の大自然で育った健康な羊の、新鮮な生ラムを使用しているとのこと。

冷凍ではなく生の状態で届くので、ラム肉本来の旨みを存分に味わえます。
臭みが少なく、食べやすい

ラム肉って、独特の臭みが気になる…という方もいるかもしれません。

でも、この【生ラム肩ロース】は、本当に臭みが少ないんです。

独自の処理方法で、ラム肉の臭みを抑えているとのこと。

ラム肉初心者さんや、お子様でも美味しく食べられますよ。
厚切りカットで食べ応え抜群

焼肉BBQで食べるなら、やっぱり厚切り肉が嬉しいですよね。

この【生ラム肩ロース】は、厚切りにカットされているので、

焼いた時の香ばしさ、噛んだ時の肉汁、そしてラム肉の旨みを、

思う存分楽しむことができます。

実際に【生ラム肩ロース】を焼肉BBQで試してみました。

その時の様子をレポートしますね。

せっかくの【生ラム肩ロース】、美味しく焼きたいですよね。

そこで、私が実践している美味しい焼き方をご紹介します。

解凍方法

冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。

時間がない場合は、流水解凍でもOK。

電子レンジでの解凍は、品質が落ちてしまうので避けましょう。
下準備

焼く30分前に、冷蔵庫から出して常温に戻しておきましょう。

こうすることで、お肉全体が均一に焼きあがります。

お好みで、塩胡椒やハーブなどで下味をつけてもOK。
焼き方

ホットプレートやフライパンを十分に温めてから、お肉を並べます。

強火で表面に焼き色をつけたら、弱火にして中まで火を通します。

焼きすぎると硬くなってしまうので、注意しましょう。
焼き加減

ラム肉は、少しレアな状態で食べるのがおすすめです。

表面はこんがり、中はジューシーに焼き上げましょう。

お好みで、焼き加減を調整してくださいね。