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エバラ万能だし「日々の膳」焼あごの旨み!他社品と徹底比較レビュー、ということで、今回はエバラ食品さんの「日々の膳」だしパックを実際に使ってみた感想を、正直にレビューしていきたいと思います!
焼あごだしって、上品な旨味が特徴ですよね。
私も普段から色々なお出汁を使っているのですが、「日々の膳」はどんなお味なのか、とっても楽しみです。
今回は、同じような万能だしパックと徹底的に比較しながら、
- どんなところが優れているのか
- ちょっと気になったところはどこか
など、包み隠さずお伝えしていきますね。
ぜひ最後まで読んで、お出汁選びの参考にしてくださいね!
エバラ「日々の膳」ってどんな商品?
まずは、「日々の膳」について簡単にご紹介します。
エバラ食品さんから発売されている、焼あごを使用しただしパックです。
特徴としては、
- 厳選された国産素材を使用
- 焼あごの他に、かつお節、昆布、椎茸を使用
- 食塩・無添加タイプもあり
- メール便で手軽に購入可能
などが挙げられます。
特に、食塩無添加タイプがあるのは嬉しいポイントですよね。
離乳食を作ったり、塩分を気にされている方にもおすすめです。
実際に使ってみた!「日々の膳」正直レビュー
それでは、実際に「日々の膳」を使ってみた感想をレビューしていきます。
まずは、基本のお味噌汁を作ってみました。
【材料】
- 水:600ml
- 日々の膳:1パック
- お好みの具材(今回は豆腐とわかめ)
- 味噌:適量
【作り方】
- 鍋に水と「日々の膳」を入れ、沸騰したら弱火で3〜5分煮出す。
- だしパックを取り出す。
- 具材を入れ、火が通ったら味噌を溶き入れる。
【感想】
まず、封を開けた瞬間に、焼あごの良い香りがふわっと広がります。
これは期待が高まりますね!
実際に作ってみると、上品で優しい味わいのお味噌汁になりました。
焼あごの旨味がしっかり出ていて、とても美味しいです。
普段使っているお出汁と比べて、香りが良く、味がまろやかな気がします。
これは、素材の良さが出ているのかもしれませんね。
ただ、少しだけ気になった点としては、
- 他の万能だしパックに比べて、少し値段が高い
という点でしょうか。
もちろん、素材や品質を考えれば納得の価格なのですが、普段使いには少し贅沢かな?と感じました。
他社製品と徹底比較!「日々の膳」のメリット・デメリット
「日々の膳」の良さをより深く理解するために、他の万能だしパックと比較してみました。
今回は、スーパーでよく見かける、茅乃舎だし、兵四郎だし、にんべん だしと比べてみます。
| 項目 | 日々の膳 | 茅乃舎だし | 兵四郎だし | にんべん だし |
|---|---|---|---|---|
| 主な素材 | 焼あご、かつお節、昆布、椎茸 | かつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸 | いわし、さば節、昆布、椎茸 | かつお節、昆布 |
| 食塩 | 有/無添加 | 有 | 有 | 有 |
| 価格 | やや高め | 高め | 高め | 普通 |
| 香り | 焼あごの香りが強い | かつお節の香りが強い | いわしの香りが強い | かつお節の香りが強い |
| 味 | 上品でまろやか | 深みがある | コクがある | バランスが良い |
| おすすめの料理 | お味噌汁、お吸い物、煮物など | 煮物、お吸い物、麺つゆなど | 鍋物、煮物、うどんなど | お味噌汁、煮物、丼ものなど |
【メリット】
- 焼あごの独特の風味が楽しめる
- 食塩無添加タイプを選べる
- 上品で優しい味わい
【デメリット】
- 他の万能だしパックに比べて、少し値段が高い
- 焼あごの風味が苦手な人もいるかもしれない
比較してみると、「日々の膳」は焼あごの風味が特徴的であることが分かります。
上品な味わいを求める方や、焼あごだしが好きな方には、特におすすめです。
また、食塩無添加タイプがあるのも大きなメリットですね。
まとめ:「日々の膳」はこんな人におすすめ!
エバラ万能だし「日々の膳」は、
- 焼あごだしが好き
- 上品で優しい味わいを求めている
- 食塩無添加のお出汁を探している
- ちょっと贅沢な気分を味わいたい
という方におすすめです。
もちろん、普段使いにも良いですが、特別な日の料理に使ってみるのも良いかもしれません。
ぜひ一度、お試しくださいね!
きっと、いつもの料理がさらに美味しくなりますよ。
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