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みずたま農園の深蒸し茶レビュー記事へようこそ。
今回は、みずたま農園製茶場さんの上級茶葉「深蒸し煎茶」を実際に試してみました。
結論から言うと、普段使いには少し贅沢ですが、特別な時間を過ごしたい時や、大切な方への贈り物にぴったりの上質な日本茶だと感じました。
この記事では、みずたま農園の深蒸し茶が他とどう違うのか、３つの理由を深掘りしていきます。
「最近、美味しいお茶に出会えていない…」
「ちょっと贅沢な日本茶を探している」
「深蒸し茶ってどんなお茶？」
そんなあなたに、ぜひ読んでいただきたいです。
１．深蒸し製法へのこだわり：旨味と甘みが凝縮
まず特筆すべきは、みずたま農園さんの深蒸し製法へのこだわりです。
一般的な煎茶よりも長い時間をかけて蒸すことで、茶葉の細胞がより深く壊れ、旨味成分がたっぷりと抽出されるのだそう。
実際に淹れてみると、その違いは明らかでした。
- 鮮やかな緑色の水色（すいしょく）
- 鼻をくすぐる、ふくよかな香り
- 口に広がる、濃厚な旨味と甘み
渋みが少なく、まろやかな味わいが特徴的です。
普段、煎茶を飲むと渋みが気になる…という方にも、ぜひ試していただきたいですね。
深蒸し茶は、茶葉の栄養成分もより多く抽出されると言われています。健康を気遣う方にも嬉しいポイントですね。
２．上級茶葉へのこだわり：静岡県牧之原産一番茶のみを使用
みずたま農園さんの深蒸し茶は、上質な茶葉を使用している点も魅力です。
静岡県牧之原産の一番茶のみを厳選して使用しているとのこと。
一番茶とは、その年最初に摘み採られる新芽のこと。
- 旨味成分が豊富
- 香りが高い
- 柔らかい口当たり
これらの特徴があり、最も品質が良いとされています。
みずたま農園さんは、その一番茶の中でも特に上質な茶葉を選び抜き、丁寧に仕上げているんですね。
口に含んだ時の、上品な香りと味わいは、まさに上級茶葉ならでは。
普段使いのお茶とは一線を画す、特別な体験を味わえます。
３．無添加へのこだわり：安心安全への配慮
みずたま農園さんの深蒸し茶は、無添加であることも重要なポイントです。
香料や着色料などの添加物は一切使用せず、茶葉本来の風味を大切にしています。
毎日口にするものだからこそ、安心安全なものを選びたいですよね。
みずたま農園さんの深蒸し茶は、小さなお子さんからご年配の方まで、安心して楽しむことができます。
みずたま農園の深蒸し茶を実際に淹れてみました
実際に、みずたま農園さんの深蒸し茶を淹れてみました。
今回は、みずたま農園さんが推奨する淹れ方を参考にしました。
- お湯の温度：70〜80℃
- お湯の量：一人あたり約100ml
- 茶葉の量：一人あたり約3g
- 浸出時間：約30秒
急須に茶葉とお湯を注ぎ、30秒ほど待ってから湯呑みに注ぎます。
ポイントは、お湯の温度を少し低めにすること。
こうすることで、渋みを抑え、旨味と甘みをより引き出すことができるそうです。
一口飲むと、口の中に濃厚な旨味が広がり、思わず「美味しい…」と声に出してしまいました。
香りが良く、後味もすっきりしているので、何杯でも飲みたくなります。
お茶請けには、甘さ控えめの和菓子がおすすめです。
みずたま農園の深蒸し茶はこんな人におすすめ
みずたま農園さんの深蒸し茶は、以下のような方におすすめです。
- 美味しい日本茶を探している
- 深蒸し茶に興味がある
- 上質な茶葉を試してみたい
- 無添加のお茶を探している
- 大切な方への贈り物を選びたい
普段使いには少し贅沢かもしれませんが、頑張った自分へのご褒美や、大切な方への贈り物にぴったりです。
みずたま農園の深蒸し茶の注意点
みずたま農園さんの深蒸し茶は、上質な茶葉を使用しているため、一般的なお茶よりも少し価格が高めです。
しかし、その価格に見合うだけの価値は十分にあると感じました。
また、深蒸し茶は茶葉が細かいため、急須の網目が粗いと茶葉が詰まってしまうことがあります。
深蒸し茶を淹れる際は、網目の細かい急須を使用することをおすすめします。
まとめ：みずたま農園の深蒸し茶は、特別な時間を彩る上質な日本茶
みずたま農園さんの深蒸し茶は、深蒸し製法、上級茶葉、無添加へのこだわりが詰まった、特別な時間を彩る上質な日本茶です。
普段使いには少し贅沢かもしれませんが、その美味しさは格別。
ぜひ一度、お試しください。
きっと、あなたもみずたま農園さんの深蒸し茶の虜になるはずです。
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この記事が、あなたのお茶選びの参考になれば幸いです。
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