大阪万博で話題沸騰！最高級カンポットペッパー、今すぐ味わうべき理由

皆さん、こんにちは！

大阪万博でも話題になっている、最高級カンポットペッパーをご存知ですか？

今回は、その中でも特に注目されている「塩漬け胡椒」について、実際に試してみた感想をレビューします。

「《大阪万博展示販売 YouTube紹介》塩漬け胡椒 10gx2 5 10袋モンドセレクション金賞カンボジア最高級こしょうカンポットペッパー生胡椒無農薬無添加オーガニックブラックペッパー粒胡椒高級調味料バーベキュースパイス黒胡椒スパイス調味料香辛料コショウ」という、なんとも魅力的な商品名ですよね。

私も、普段から料理にはこだわっているつもりなのですが、このカンポットペッパーは別格でした。

一体何がそんなに違うのか？

その魅力を余すところなくお伝えしますね。

カンポットペッパーって、一体何がすごいの？

まず、カンポットペッパーについて簡単にご説明します。

カンポットペッパーは、カンボジアの限られた地域で栽培される胡椒のこと。

その品質の高さから、世界中のグルメを唸らせる「幻の胡椒」とも呼ばれています。

特徴は、何と言ってもその豊かな風味。

フルーティーで華やかな香りが鼻を抜け、後からピリッとした辛みが追いかけてきます。

一般的な胡椒とは全く違う、奥深い味わいが楽しめるんです。

今回レビューする「塩漬け胡椒」の魅力

今回ご紹介するのは、そんなカンポットペッパーを塩漬けにしたもの。

生の胡椒を塩漬けにすることで、フレッシュな風味を閉じ込め、プチプチとした食感も楽しめるんです。

特に気に入った点をまとめると…

実際に食べてみた！おすすめの食べ方

さて、実際に「塩漬け胡椒」を色々な料理に使ってみました。

いくつかおすすめの食べ方をご紹介しますね。

ステーキに添えて: シンプルに焼いたステーキに、パラパラと振りかけるだけで、お店のような本格的な味わいに。肉の旨味と胡椒の風味が絡み合い、至福のひとときです。
サラダのトッピングに: サラダに加えるだけで、一気に味が引き締まります。特に、チーズやトマトとの相性が抜群。
アヒージョに加えて: アヒージョに加えると、風味が格段にアップ。パンにつけて食べると、止まらない美味しさです。
パスタの仕上げに: ペペロンチーノや、クリームパスタの仕上げに加えると、味がより深まります。
卵かけご飯にちょい足し: 意外な組み合わせですが、これがまた美味しいんです。ぜひ試してみてください。
お酒のお供にそのまま: そのまま食べても美味しいので、お酒のおつまみにもぴったり。

どんな人におすすめ？

この「塩漬け胡椒」は、こんな方におすすめです。