デルタクルミ(1kg)無塩・無添加！製菓・製パンに最適な理由

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デルタクルミ1kg、無塩・無添加のものが、製菓・製パンにどうして最適なのか気になりますよね。

実際に【ケース販売 10個入1ケース】デルタ USAクルミ LMP 1kg を使ってみたので、正直な感想をレビューします。

製菓・製パンのプロはもちろん、健康志向の方にもおすすめできる理由を詳しく解説していきますね。

まず、結論からお伝えすると、デルタクルミは、風味、品質、使いやすさのどれをとっても、非常に優秀なクルミです。

特に、無塩・無添加である点が、素材本来の味を活かしたい製菓・製パンには最適だと感じました。

デルタクルミ(1kg)無塩・無添加が製菓・製パンに最適な理由

無塩・無添加だからアレンジ自在

お菓子やパン作りで、塩分や添加物を気にされる方は多いのではないでしょうか。

デルタクルミは、無塩・無添加なので、自分の好みに合わせて味を調整できます。

甘いお菓子にはもちろん、塩味のパンにも合わせやすいのが魅力です。
高品質なUSAクルミを使用

デルタのクルミは、品質の良いUSAクルミを使用しています。

大粒で、風味も豊か。

お菓子やパンに混ぜ込むと、香ばしい風味が広がります。
1kgの大容量でお得

製菓・製パンでクルミをたくさん使う方にとって、1kgの大容量は嬉しいポイントです。

頻繁に買い足す手間が省けますし、単価も抑えられるのでお得感があります。

特に、今回ご紹介しているのは10個入りのケース販売なので、さらにお得です。
使いやすいLMPグレード

LMP（ライトミディアムピース）グレードなので、細かく砕けていて、生地に混ぜ込みやすいです。

均一に混ざるので、焼き上がりの見た目も綺麗になります。

もちろん、粗めに砕いて食感を出すことも可能です。
ヘルシーで栄養満点

クルミには、良質な脂質や食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

お菓子やパンに加えることで、栄養価を高めることができます。

健康を意識している方にもおすすめです。

実際に使ってみた感想

実際にデルタクルミを使って、パウンドケーキとパンを作ってみました。

パウンドケーキ

刻んで生地に混ぜ込みましたが、クルミの香ばしさが際立ち、風味豊かなパウンドケーキになりました。

無塩なので、甘さを調整しやすく、自分好みの味に仕上げることができました。

食感も良く、家族にも好評でした。
パン

パン生地に混ぜ込んで焼いてみましたが、クルミの風味が食欲をそそります。

外はカリッと、中はもっちりとした食感で、とても美味しかったです。

朝食にもぴったりでした。

デメリットについて

良い点ばかりではなく、デメリットも正直にお伝えします。

開封後の保存

1kgと大容量なので、開封後の保存には注意が必要です。

湿気や酸化を防ぐために、密閉容器に入れて、冷暗所で保存するようにしましょう。

開封後は、なるべく早めに使い切るのがおすすめです。
価格

高品質なクルミなので、他のクルミに比べて、やや価格が高めです。

しかし、品質と量を考えると、コストパフォーマンスは高いと思います。

特に、ケース販売ならさらにお得に購入できます。

どんな人におすすめ？