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皆さん、こんにちは！
今日は、おうちで本格的な飲茶が楽しめる【上海飯店】の海老腸粉をご紹介します。
「腸粉（チョンファン）」って、ご存知ですか？
香港や中国で人気の点心で、米粉で作られたもちもちの生地が特徴なんです。
今回は、あの【上海飯店】の海老腸粉をお取り寄せしてみました！
しかも、ただの腸粉じゃないんです。
海老腸粉、エビクレープ、香港風海老蒸しクレープ…
もう、名前を聞いただけで美味しそうですよね！
冷凍で届くので、好きな時に手軽に楽しめるのも嬉しいポイント。
今回は、実際に試してみた感想を、たっぷりとレビューしていきますね。
「腸活」にも良い影響があるかも？という期待も込めて、詳しく見ていきましょう！
【上海飯店】海老腸粉の魅力とは？
まず、【上海飯店】の海老腸粉がなぜこんなに人気なのか、その魅力を紐解いていきましょう。
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こだわりの素材： 新鮮な海老とホタテを使用しているとのこと。口に入れた瞬間に、海鮮の豊かな風味が広がるんです。
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もちもちの生地： 米粉で作られた生地は、つるつる、もちもち。この食感がたまらないんですよね。
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手軽さ： 冷凍なので、食べたい時にいつでも楽しめるのが嬉しい！蒸し器やセイロがなくても、レンジで簡単に調理できます。
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本格的な味わい： 知る人ぞ知る【上海飯店】の味を、自宅で手軽に楽しめるのは、本当に贅沢！
実際に【上海飯店】の海老腸粉を食べてみました！
さて、いよいよ実食です！
今回は、蒸し器を使って調理してみました。
セイロで蒸すと、さらに本格的な雰囲気が出ますよね。
調理方法
- 冷凍の海老腸粉を冷蔵庫で解凍します。（時間がない場合は、流水解凍でもOK）
- 蒸し器に水を張り、沸騰させます。
- 海老腸粉を蒸し器に入れ、約10分蒸します。
- お皿に盛り付けて、お好みで醤油やラー油などをかけていただきます。
気になるお味は…？
一口食べると、まず海老のプリプリとした食感と、ホタテの旨みが口の中に広がります。
生地はもっちりとしていて、ほんのり甘みがあります。
これは、本当に美味しい！
お店で食べるのと変わらない、本格的な味わいです。
付属のタレも、海老の風味をさらに引き立ててくれます。
あっという間に、5本全部食べちゃいました！
【上海飯店】海老腸粉の嬉しいポイント
実際に食べてみて、改めて感じた【上海飯店】海老腸粉の嬉しいポイントをまとめました。
- 本格的な味が手軽に楽しめる： おうちで本格的な飲茶が楽しめるのは、本当に嬉しい！
- 調理が簡単： 蒸し器がなくても、レンジで調理できるので、忙しい時でも手軽に楽しめます。
- 冷凍保存できる： 好きな時に食べられるので、ストックしておくと便利です。
- 色々なアレンジが楽しめる： そのまま食べるのはもちろん、色々なタレを試したり、具材を足したりするのもおすすめです。
- 腸活にも期待？： 米粉で作られているので、小麦粉アレルギーの方でも安心して食べられますし、腸にも優しいかもしれませんね。
こんな食べ方もおすすめ！
- ラー油をかけて： ピリ辛で食欲が増します。
- パクチーを添えて： エスニックな風味が楽しめます。
- ネギと生姜を添えて： さっぱりとした味わいに。
- XO醤をかけて： 贅沢な味わいです。
まとめ：【上海飯店】海老腸粉は、お取り寄せして損なし！
【上海飯店】の海老腸粉は、自宅で手軽に本格的な飲茶を楽しめる、おすすめの一品です。
海老のプリプリとした食感と、もちもちの生地が絶妙にマッチして、一度食べたらやみつきになること間違いなし！
冷凍保存できるので、ストックしておくと、いつでも手軽に楽しめます。
ぜひ、皆さんも【上海飯店】の海老腸粉をお取り寄せして、おうちで本格的な飲茶を楽しんでみてくださいね。
きっと、素敵な食卓になるはずです。
腸活にも良い影響があると嬉しいですね！
おうち時間がもっと楽しくなりますように。
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