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皆さん、こんにちは！日本酒が大好きなブロガーです。
今回は、あの「菊姫 B.Y大吟醸 1800ml」を実際に味わってみた感想を、皆さんとシェアしたいと思います。
しかも、今回ご紹介するのは、なんと「月間優良ショップ受賞」された逸品なんです！
「菊姫」という名前を聞いただけで、期待が高まりますよね。
でも、
「大吟醸ってたくさんあるけど、何が違うの？」
「菊姫って、ちょっと敷居が高いイメージがあるけど…」
そんな風に思っている方もいらっしゃるかもしれません。
そこで、この記事では、
- 菊姫 B.Y大吟醸の魅力
- 月間優良ショップ受賞の理由
- 実際に飲んでみた感想（味、香り、おすすめの飲み方）
- どんな人におすすめか？
- どこで買える？
- 菊姫の他の銘柄との違い
など、皆さんが気になる情報を、できるだけ分かりやすく、丁寧にお伝えしていきますね。
この記事を読めば、「菊姫 B.Y大吟醸」が、なぜ今、こんなにも注目されているのか、きっと納得していただけるはずです。
ぜひ最後までお付き合いください！
まず、「菊姫 B.Y大吟醸」の基本的な情報から見ていきましょう。
- 商品名：菊姫 B.Y大吟醸 1800ml
- 製造元：菊姫合資会社（石川県白山市）
- 特定名称：大吟醸
- 原料米：山田錦
- 精米歩合：50%
- アルコール度数：17度
- 容量：1800ml
「B.Y」というのは、Brewery Year（酒造年度）の略です。
お酒は、毎年秋から冬にかけて仕込まれます。
その仕込みが行われた年度を示すのが、この「B.Y」なんですね。
さて、この「菊姫 B.Y大吟醸」、何がそんなに特別なのでしょうか？
私が思うに、主な理由は以下の3つです。
- 山田錦へのこだわり：酒米の王様「山田錦」を贅沢に使用。
- 伝統の技：菊姫が長年培ってきた、伝統の技術で丁寧に醸造。
- 独特の熟成感：菊姫ならではの、奥深い熟成香と味わい。
特に注目したいのは、やはり「山田錦」です。
山田錦は、大粒で吸水性が高く、雑味の少ないお酒を造るのに適していると言われています。
しかし、栽培が難しく、手間がかかるため、高級酒にしか使われないことが多いんです。
菊姫は、その山田錦を惜しみなく使い、さらに精米歩合50%まで磨き上げることで、雑味を極限まで取り除き、クリアで上品な味わいを実現しています。
そして、菊姫の伝統の技が、その山田錦のポテンシャルを最大限に引き出しているんですね。
長年の経験と知識、そして情熱が込められた、まさに芸術品とも言えるお酒なんです。
さらに、「菊姫 B.Y大吟醸」は、独特の熟成感も魅力の一つです。
フレッシュでありながら、奥深いコクと旨味が感じられるのは、菊姫ならではの熟成技術によるもの。
一口飲むごとに、その複雑な味わいに引き込まれていきます。
さて、ここからは、私が実際に「菊姫 B.Y大吟醸」を飲んでみた感想をお伝えしますね。
まず、栓を開けた瞬間に、ふわりと華やかな香りが広がります。
まるで、花畑にいるかのような、上品で優しい香りです。
口に含むと、まず感じるのは、その滑らかさ。
舌の上を優しく滑るように、スーッと喉を通っていきます。
そして、その後に、米の旨味と、ほのかな甘みが広がります。
酸味は穏やかで、全体的にバランスが良く、とても飲みやすい印象です。
余韻も長く、飲んだ後も、口の中に上品な香りが残ります。
本当に、一口飲むごとに、感動が押し寄せてくるような、そんなお酒でした。
私のおすすめの飲み方は、
- 冷やして（5〜10℃くらい）
- 常温
です。
冷やすと、香りがより際立ち、シャープな味わいになります。
常温だと、米の旨味や甘みがより豊かに感じられます。
その日の気分や、合わせる料理によって、温度を変えてみるのも楽しいかもしれません。
ちなみに、合わせる料理としては、
- 白身魚のお刺身
- 焼き魚（塩焼き）
- 天ぷら
- 湯豆腐
などがおすすめです。
素材の味を生かした、あっさりとした料理と合わせると、「菊姫 B.Y大吟醸」の良さがより引き立ちます。
最後に、「菊姫 B.Y大吟醸」は、どんな人におすすめか？
- 日本酒好きな方へのギフト
- ちょっと贅沢な晩酌を楽しみたい方
- 大切な記念日のお祝いに
- 日本酒初心者の方にも
自信を持っておすすめできます。
特に、日本酒好きな方へのギフトとしては、喜ばれること間違いなしです。
「月間優良ショップ受賞」というのも、安心感がありますよね。
どこで買えるかというと、
- 信頼できる酒屋さん
- デパートの酒売り場
- オンラインショップ
などで購入できます。
オンラインショップで購入する場合は、
- 正規販売店かどうか
- クール便で配送してくれるか
などを確認するようにしましょう。
「菊姫」には、他にも様々な銘柄があります。
例えば、
- 菊姫 吟
- 菊姫 山廃純米
などがあります。
それぞれに個性があり、飲み比べてみるのも面白いかもしれません。
今回の記事では、「菊姫 B.Y大吟醸 1800ml［月間優良ショップ受賞］」について、詳しくご紹介しました。
この記事を読んで、「菊姫 B.Y大吟醸」に興味を持っていただけたら嬉しいです。
ぜひ一度、その上品な味わいを体験してみてくださいね。
きっと、日本酒の世界がさらに広がるはずです。
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