* 【プロも愛用】白ねりごま(1kg)業務用｜風味とコクが段違い！今すぐお試しを

こんにちは！今日は、プロも愛用する「白ねりごま(1kg)業務用」について、徹底的にレビューしていきたいと思います。

普段から料理をする方はもちろん、そうでない方も、この記事を読めばきっと「白ねりごま」の魅力に気づくはず。

風味とコクが段違いという噂の、この業務用白ねりごま。一体何がそんなに特別なのでしょうか？

実際に使ってみた感想を、正直にお伝えしていきますね。

まず、結論から言うと…これは買って大正解でした！

日々の料理が格段に美味しくなるだけでなく、アレンジ次第で様々な料理に活用できる万能調味料だと感じました。

では、詳しく見ていきましょう。

1. パッケージについて

業務用というだけあって、パッケージはシンプルでどっしりとした印象です。

内容量は1kgとたっぷりなので、頻繁に使う方には嬉しいサイズですね。

開封後は冷蔵庫で保存するのがおすすめです。

2. いざ、開封！気になる中身は？

封を開けた瞬間、ふわっと広がるごまの香ばしい香り！

一般的なねりごまと比べて、香りがより強く、そして上品だと感じました。

色味は、名前の通り真っ白。きめ細かく、なめらかな舌触りを想像させます。

3. 味と風味について

実際に口にしてみると、想像以上に濃厚で、ごま本来の旨味が凝縮されているのがわかります。

口の中に広がる香ばしさと、後からくるほのかな甘みが絶妙なバランス。

これは、料理の味がワンランクアップすること間違いなし！

4. おすすめの使い方

この白ねりごま、本当に色々な料理に使えるんです。

いくつかおすすめの使い方をご紹介しますね。

定番！担々麺のスープに

担々麺のスープに加えるだけで、コクと風味が格段にアップします。
少量加えるだけでも味が締まりますし、お好みで量を調整できるのも良いですね。
和え物に

ほうれん草や小松菜などの和え物に。
醤油やみりん、砂糖などと混ぜて、オリジナルの和えダレを作るのも楽しいですよ。
ドレッシングに

サラダ油や酢、醤油などと混ぜて、自家製ドレッシングに。
ねりごまの風味が食欲をそそり、野菜がもりもり食べられます。
お菓子作りにも

クッキーやケーキなどの生地に練りこむと、香ばしい風味とコクがプラスされます。
和風スイーツとの相性も抜群です。
パンに塗って

トーストに塗って、ハチミツやメープルシロップをかけるだけで、簡単で美味しい朝食に。
きな粉を混ぜて、和風アレンジもおすすめです。
その他
- 冷奴にかける
- しゃぶしゃぶのタレに
- 味噌汁に少量加える