|
|
清川屋限定！亀の尾 純米大吟醸、今だけの贅沢を味わう
今回は、清川屋でしか手に入らない特別な日本酒、「清川屋オリジナル 亀の尾 純米大吟醸原酒」をご紹介します。
山形の地酒として名高い鯉川酒造が、幻の米「亀の尾」を使って醸した純米大吟醸。
その贅沢な味わいを、実際に飲んでみた感想を交えながら、詳しくレビューしていきますね。
「日本酒はちょっと苦手…」という方も、ぜひ最後まで読んでみてください。きっと日本酒のイメージが変わるかもしれません。
「清川屋オリジナル 亀の尾 純米大吟醸原酒」とは？
まずは、このお酒の基本情報から見ていきましょう。
- 商品名：「清川屋オリジナル」 亀の尾 純米大吟醸原酒 1800ml
- 製造元：鯉川酒造（山形県）
- 原料米：亀の尾
- 精米歩合：50%
- アルコール分：17度
- 特徴：清川屋限定販売、原酒ならではの芳醇な香り
なぜ「亀の尾」が特別なのか？
「亀の尾」は、明治時代に発見された古い品種の米です。
栽培が難しく、一時は姿を消しかけましたが、その独特の風味から復活を望む声が多く、現在では限られた酒蔵でのみ栽培されています。
亀の尾で仕込んだ日本酒は、芳醇で奥行きのある味わいが特徴と言われています。
実際に飲んでみた感想
さて、お待ちかねの実飲レビューです。
まずは、グラスに注いだ時の香りから。
ふわっと広がる、華やかでフルーティーな香りにうっとり。
まるで、白桃やマスカットのような上品な甘さを感じます。
口に含むと、まず感じるのは、とろりとした舌触り。
原酒ならではの、濃厚で芳醇な旨みが口いっぱいに広がります。
しかし、後味はすっきりとしていて、全くくどくありません。
むしろ、心地よい余韻が長く続き、もう一口、もう一口と飲み進めてしまいます。
アルコール度数は17度とやや高めですが、それを感じさせない飲みやすさも魅力です。
おすすめの飲み方
この「亀の尾 純米大吟醸原酒」は、ぜひ冷やして、ワイングラスで味わってみてください。
香りがより一層引き立ち、贅沢な気分を味わえます。
おすすめの温度帯は、10〜15℃くらいでしょうか。
冷蔵庫から出して、少し置いてから飲むと、より美味しく感じられます。
どんな料理と合わせる？
繊細な味わいを邪魔しない、上品な料理との相性が抜群です。
- 白身魚のお刺身
- カニ
- 湯葉
- クリームチーズ
などがおすすめです。
素材の味を生かしたシンプルな料理と合わせることで、お酒の旨みがより一層引き立ちます。
意外なところでは、フルーツとの相性も良いかもしれません。
特に、白桃やマスカットなど、香りの似たフルーツとの組み合わせは、ぜひ試していただきたいです。
「清川屋限定」であることの価値
このお酒の最大の魅力は、なんと言っても「清川屋限定」であること。
他では手に入らない、特別な一本です。
贈り物としても喜ばれること間違いなし。
日本酒好きな方へのプレゼントはもちろん、ちょっと贅沢な晩酌用にもおすすめです。
頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか？
注意点
- アルコール度数が高めなので、飲みすぎには注意しましょう。
- 開栓後は、冷蔵庫で保管し、早めに飲みきるようにしましょう。
- 妊娠中や授乳中の方、20歳未満の方は飲酒をお控えください。
まとめ
「清川屋オリジナル 亀の尾 純米大吟醸原酒」は、幻の米「亀の尾」を使った、贅沢な純米大吟醸です。
芳醇な香りと、濃厚な旨みが特徴で、特別な日の晩酌や、大切な方への贈り物に最適です。
清川屋限定販売なので、この機会を逃すと、もう手に入らないかもしれません。
ぜひ、一度お試しください。
きっと、日本酒の新たな魅力に出会えるはずです。
|
|
コメント