淡路島産【追熟甘玉ねぎ】他社と違う3つの理由！

淡路島産【追熟甘玉ねぎ】、試してみました！他社と違う3つの理由とは？

こんにちは！今回は、淡路島産の「うずしお追熟甘玉ねぎ」を実際に試してみた感想をレビューします。

「淡路島産玉ねぎ」といえば、甘くて美味しいイメージがありますよね。

でも、今回ご紹介する東中青果さんの「うずしお追熟甘玉ねぎ」は、ただ甘いだけじゃないんです。

他社とは違う、特別な美味しさの秘密が隠されているんですよ。

実際に食べてみて、その違いに本当に驚きました！

今回は、

について、詳しくご紹介していきますね。

「淡路島産玉ねぎ」に興味がある方、いつもの玉ねぎとは違う特別な玉ねぎを試してみたい方は、ぜひ最後まで読んでみてください。

「うずしお追熟甘玉ねぎ」とは？

「うずしお追熟甘玉ねぎ」は、東中青果さんのブランド玉ねぎです。

淡路島の豊かな自然の中で育まれ、さらに独自の追熟技術によって、甘みと旨みが凝縮されています。

「ひょうご安心ブランド」にも認証されている、安心安全な玉ねぎなんですよ。

今回お試ししたのは、【うずしお追熟甘玉ねぎ　2L　3kg】です。

箱を開けた瞬間から、玉ねぎのいい香りが広がりました。

他社と違う3つの理由

「うずしお追熟甘玉ねぎ」が他社と違う理由は、大きく分けて3つあります。

淡路島の恵まれた環境

淡路島は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれています。

玉ねぎの栽培に適した環境で、太陽の光をたっぷり浴びて育つため、甘みが強く、みずみずしい玉ねぎになるんです。
独自の「うずしお追熟」

収穫後、独自の技術で追熟させることで、玉ねぎの甘みを最大限に引き出しています。

この追熟によって、でんぷん質が糖に変わり、さらに甘く、まろやかな味わいになるんです。
徹底した品質管理

東中青果さんでは、種まきから収穫、出荷まで、徹底した品質管理を行っています。

厳しい基準をクリアした玉ねぎだけが、「うずしお追熟甘玉ねぎ」として販売されるんです。

実際に食べてみた感想

実際に「うずしお追熟甘玉ねぎ」を食べてみて、本当に感動しました！

まず、切った瞬間から目に染みないんです。

普通の玉ねぎだと、切っている最中から涙が止まらなくなることが多いのですが、「うずしお追熟甘玉ねぎ」は、ほとんど涙が出ませんでした。

そして、生で食べても辛味が少なく、本当に甘い！

シャキシャキとした食感も心地よく、まるでフルーツを食べているかのようでした。

加熱すると、さらに甘みが増して、とろけるような食感になります。

玉ねぎ特有の臭みも少なく、どんな料理にも合わせやすいと感じました。

おすすめの食べ方

「うずしお追熟甘玉ねぎ」は、生でも加熱しても美味しく食べられます。

特におすすめの食べ方はこちらです。

生でサラダ

新鮮な「うずしお追熟甘玉ねぎ」は、ぜひ生で味わってみてください。

薄くスライスして、サラダに加えるだけで、いつものサラダがワンランクアップします。

ドレッシングは、シンプルなものがおすすめです。
オニオンスライス

薄くスライスして、水にさらさずにそのまま食べるのがおすすめです。

辛味が少ないので、玉ねぎ本来の甘みを存分に楽しめます。

ポン酢や醤油をかけても美味しいですよ。
炒め物

炒め物に加えると、甘みと旨みがプラスされ、料理全体の味が引き立ちます。

特に、肉料理との相性が抜群です。
スープ

スープに加えると、玉ねぎの甘みが溶け出し、優しい味わいになります。

コンソメスープやミネストローネなど、どんなスープにも合います。
オニオンリング

子供から大人まで大好きなオニオンリング。

「うずしお追熟甘玉ねぎ」で作ると、甘くて美味しいオニオンリングになります。

おやつにも、おつまみにもぴったりです。