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こんにちは！今日は、主婦の私が気になっていたエバラ「日々の膳」だしパックを徹底的にレビューしていきます。
毎日の料理に欠かせない「だし」。
でも、自分でイチから出汁をとるのは、時間も手間もかかりますよね。
そんな時に便利なのが、手軽に使える「だしパック」です。
今回は、エバラ食品から出ている「日々の膳」だしパック、特に焼あごを使った万能だしについて、実際に使ってみた感想や、どんな料理に合うのかを詳しくご紹介します。
「日々の膳」だしパックは、焼あごの香りが特徴の万能だし。
忙しい毎日でも、本格的な味が楽しめるのか、一緒に見ていきましょう！
「日々の膳」だしパックってどんな商品？
エバラ「日々の膳」だしパックは、素材にこだわった万能だしです。
特に注目したいのは、以下のポイント。
- 焼あごの風味: 九州産の焼あごを使用し、香ばしい風味が特徴。
- 国産素材: その他にも、国産の素材を厳選して使用。
- 手軽さ: ティーバッグタイプなので、煮出すだけで簡単に出汁がとれる。
- 無添加・無塩: 食塩や添加物を使用していないので、素材本来の味が楽しめる（無塩タイプの場合）。
今回レビューするのは、20包入りのものが2袋セットになったものです。
メール便で届くので、ポストに投函されるのも嬉しいポイントですね。
実際に使ってみた！
実際に「日々の膳」だしパックを使って、お味噌汁を作ってみました。
作り方はとっても簡単。
水400mlにだしパック1包を入れ、沸騰したら弱火で3〜5分煮出すだけ。
あっという間に、香ばしいあごだしの良い香りが漂ってきました。
お味噌汁を一口飲んでみると…
上品な旨みが口の中に広がり、とっても美味しい！
普段使っている顆粒だしとは全然違います。
これは、リピート確定かも…！
どんな料理に合うの？
「日々の膳」だしパックは、万能だしというだけあって、色々な料理に活用できます。
- お味噌汁: 定番ですが、やっぱり美味しい！
- 煮物: 素材の味を引き立ててくれます。
- うどん・そば: 上品な出汁で、お店のような味わいに。
- 茶碗蒸し: 優しい味わいで、ホッとします。
- 炊き込みご飯: 風味豊かなご飯に仕上がります。
その他にも、お吸い物やだし巻き卵、お鍋など、和食全般に合わせやすいと思います。
アイデア次第で、色々な料理に活用できそうですね！
メリット・デメリット
実際に使ってみて感じた、メリットとデメリットをまとめました。
メリット
- 手軽さ: ティーバッグタイプなので、誰でも簡単に出汁がとれる。
- 風味: 焼あごの香りが良く、上品な味わい。
- 素材: 国産素材を使用している安心感。
- 無添加・無塩: 健康に気を使っている人にも嬉しい（無塩タイプの場合）。
- 万能性: 色々な料理に使える。
デメリット
- 価格: 顆粒だしに比べると、やや高め。
- 風味の好み: 焼あごの風味が苦手な人もいるかもしれない。
- 塩分: 無塩タイプ以外は、塩分が含まれているので注意。
こんな人におすすめ
エバラ「日々の膳」だしパックは、こんな人におすすめです。
- 手軽に本格的な出汁を取りたい人
- 国産素材にこだわりたい人
- 焼あごの風味が好きな人
- 普段の料理をワンランクアップさせたい人
- 健康に気を使っている人（無塩タイプ）
まとめ
エバラ「日々の膳」だしパックは、焼あごの香りが豊かな万能だしです。
手軽に使えるのに、本格的な味わいが楽しめるのが魅力。
毎日の料理が、ちょっと贅沢になるかもしれません。
少し価格は高めですが、それだけの価値はあると思います。
ぜひ一度、試してみてくださいね！
購入はこちらから
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この記事が、あなたの「だしパック」選びの参考になれば嬉しいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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