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エバラ「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」徹底検証！料亭の味は自宅で再現できる？
皆さん、こんにちは！今日は、エバラから出ている「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」を実際に使ってみた感想をレビューしていきます。
「料亭の味が手軽に楽しめる」というキャッチコピー、気になりますよね？
私もあごだし大好きなので、かなり期待して試してみました。
この記事では、
- 実際に作ってみた感想
- おすすめの具材
- 他の鍋つゆとの違い
などを詳しくご紹介します。
ぜひ最後まで読んで、皆さんの鍋ライフの参考にしてくださいね！
「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」ってどんな商品？
まずは、商品の基本的な情報から見ていきましょう。
エバラ「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」は、
- 焼あごの香ばしい風味
- 上品な味わい
が特徴の鍋つゆです。
1袋100g入りの小分けタイプなので、
- 一人鍋
- 少人数の鍋
にも便利です。
商品情報
- 商品名：エバラ 焼あごだしつゆ鍋しゃぶ
- 内容量：200g（100g×2袋）
- タイプ：濃縮タイプ
- 主な原材料：しょうゆ、砂糖、食塩、焼きあごだし、魚介エキスなど
- おすすめの料理：鍋しゃぶ、うどん、お吸い物
実際に「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」を作ってみた！
それでは、実際に鍋しゃぶを作ってみましょう！
今回は、
- 豚バラ肉
- 白菜
- えのき
- しめじ
- 長ねぎ
- 豆腐
を用意しました。
作り方
- 鍋に水と「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」を入れます。（水とつゆの割合は商品パッケージを確認してくださいね。）
- 火にかけて沸騰させます。
- 好きな具材を入れて煮込みます。
- 具材に火が通ったら、いただきます！
食べた感想
まず、蓋を開けた瞬間に広がるあごだしの香りがたまりません！
食欲をそそられます。
スープを一口飲むと、上品なあごだしの風味が口の中に広がります。
焼あごの香ばしさがアクセントになっていて、奥深い味わいです。
これは美味しい！
豚肉との相性も抜群です。
豚肉の旨味とあごだしの風味が合わさって、箸が止まりません。
野菜もたっぷり食べられます。
特に白菜は、あごだしのスープを吸って、とろけるように美味しいです。
〆はうどんにしました。
あごだしのスープがうどんに染み込んで、最後まで美味しくいただきました。
「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」のメリット・デメリット
実際に使ってみて感じたメリットとデメリットをまとめました。
メリット
- あごだしの風味が上品で美味しい
- 焼あごの香ばしさがアクセントになっている
- 小分けタイプで使いやすい
- 鍋しゃぶ以外にも使える
- 手軽に料亭の味を楽しめる
デメリット
- 他の鍋つゆに比べて少し値段が高いかもしれない
- 好みが分かれるかもしれない（あごだしが苦手な人は注意）
- 近所のスーパーで見かけない場合がある（通販がおすすめ）
他の鍋つゆとの違いは？
スーパーにはたくさんの種類の鍋つゆが売られていますよね。
「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」と他の鍋つゆとの違いは何でしょうか？
私が感じた違いは、
- あごだしの風味の強さ
- 上品さ
です。
他の鍋つゆも美味しいですが、「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」は、あごだしの風味が際立っていて、料亭のような上品な味わいが楽しめます。
ちょっと贅沢したい時や、特別な日にぴったりだと思います。
こんな具材もおすすめ！
今回は定番の具材を使いましたが、他にもおすすめの具材があります。
- 鶏肉
- 鶏団子
- 水菜
- 春菊
- 油揚げ
- 餅
鶏肉や鶏団子は、あごだしのスープと相性抜群です。
水菜や春菊などの葉物野菜も、美味しくいただけます。
油揚げは、あごだしのスープを吸って、じゅわっと美味しいです。
お餅を入れれば、お腹も満足できますね。
色々な具材を試して、自分だけのオリジナル鍋しゃぶを作ってみてください！
どこで買えるの？
「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」は、
- スーパー
- ドラッグストア
- オンラインショップ
などで購入できます。
近所のスーパーで見つからない場合は、Amazonや楽天などのオンラインショップを利用するのがおすすめです。
まとめ買いも便利ですよ。
まとめ：「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」はおすすめ！
今回は、エバラ「焼あごだしつゆ鍋しゃぶ」をレビューしました。
実際に使ってみて、
- あごだしの風味
- 上品な味わい
に感動しました。
手軽に料亭の味が楽しめるので、ぜひ試してみてください。
いつもの鍋が、ちょっと贅沢な味わいに変わりますよ！
皆さんの鍋ライフが、より豊かなものになりますように。
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