|
|
「厨房応援団 四川風回鍋肉ソース」は、本格的な中華料理を手軽に楽しめるプロも絶賛のソースです。
今回は、この「厨房応援団 四川風回鍋肉ソース」を実際に使ってみた感想を、忖度なしでレビューしていきます。
「本格的な回鍋肉を自宅で簡単に作れたら…」
「お店のような味を再現したいけど、調味料を揃えるのが大変…」
そんな風に思っている方にこそ、ぜひ読んでいただきたい内容です。
実際に使ってみて感じた、良い点だけでなく気になる点も正直にお伝えしていきますね。
「厨房応援団 四川風回鍋肉ソース」とは？
エバラ食品から発売されている、業務用サイズの回鍋肉ソースです。
内容量は1Lと大容量なので、家庭での普段使いはもちろん、本格的な中華料理店でも使われています。
プロの料理人も認める本格的な味わいを、自宅で手軽に楽しめるのが魅力です。
甜麺醤やトウチなどの本格的な中華調味料がバランス良く配合されており、奥深い味わいを実現しています。
回鍋肉だけでなく、ジャージャー麺の肉味噌や、麻婆豆腐の隠し味など、様々な料理に活用できるのも嬉しいポイントです。
実際に使ってみた感想
まず、封を開けた瞬間に広がる香りが食欲をそそります。
甜麺醤の甘さと、トウチの独特な風味が混ざり合い、本格的な中華料理店の香りが漂います。
今回は、豚バラ肉、キャベツ、ピーマンを使って回鍋肉を作ってみました。
作り方は非常に簡単で、炒めた具材にソースを絡めるだけ。
あっという間に、本格的な回鍋肉が完成しました。
良かった点
- 味が本格的！：甜麺醤のコクとトウチの風味が絶妙で、お店で食べるような本格的な味わいです。
- 調理が簡単！：炒めた具材にソースを絡めるだけで完成するので、料理初心者でも簡単に作れます。
- アレンジ自在！：回鍋肉だけでなく、麻婆豆腐やジャージャー麺など、様々な料理に活用できます。
- コスパが良い！：1Lと大容量なので、何度も使えて経済的です。
- プロの味！：プロの料理人も使用する本格的な味わいを家庭で楽しめます。
気になった点
- 量が多め：1Lと大容量なので、一人暮らしの方には少し多いかもしれません。開封後は冷蔵庫で保管し、早めに使い切るようにしましょう。
- 味が濃いめ：味が濃いめなので、量を調整しながら使うのがおすすめです。
- 入手場所：スーパーなどではあまり見かけないかもしれません。ネット通販などで購入するのが便利です。
どんな人におすすめ？
- 本格的な回鍋肉を自宅で手軽に楽しみたい方
- 中華料理を作るのが好きな方
- 料理初心者の方
- コスパの良い調味料を探している方
- プロの味を家庭で再現したい方
おすすめの使い方
- 回鍋肉：豚バラ肉、キャベツ、ピーマンなどと一緒に炒めて、本格的な回鍋肉を作りましょう。
- ジャージャー麺：ひき肉と一緒に炒めて、ジャージャー麺の肉味噌として使いましょう。
- 麻婆豆腐：豆腐やひき肉と一緒に煮込んで、麻婆豆腐の隠し味として使いましょう。
- 炒め物：野菜炒めや肉炒めの味付けにも使えます。
- ディップソース：生野菜や揚げ物のディップソースとしても楽しめます。
まとめ
「厨房応援団 四川風回鍋肉ソース」は、本格的な中華料理を手軽に楽しめる、優秀な調味料です。
プロの料理人も認める本格的な味わいを、自宅で簡単に再現できます。
回鍋肉だけでなく、様々な料理に活用できるので、料理の幅が広がること間違いなしです。
少し味が濃いめなので、量を調整しながら使うのがおすすめです。
ぜひ一度、試してみてくださいね。
きっと、その美味しさに驚くはずです。
|
|
コメント