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今回は、横浜中華街に本店を構える【皇朝】さんの「黒豚生餃子」を実際に取り寄せて、徹底レビューしていきます！
「皇朝」と言えば、世界チャンピオンの肉まんが有名ですよね。
実は餃子も人気商品なんです。
今回は、人気の黒豚生餃子を実際に食べて、そのお味や特徴を詳しくご紹介します。
さらに、他社の冷凍餃子とも比較してみました。
ぜひ、最後まで読んで、購入の参考にしてくださいね。
皇朝 黒豚生餃子とは？
皇朝の黒豚生餃子は、国産の黒豚と野菜をたっぷり使用した、こだわりの餃子です。
新鮮な素材の旨味を最大限に引き出すために、独自の製法で作られています。
皮は薄めで、パリッとした食感が特徴。
餡はジューシーで、黒豚の甘みと野菜のシャキシャキ感が楽しめます。
冷凍で届くので、好きな時に手軽に食べられるのも嬉しいポイントです。
商品の詳細
- 商品名：黒豚生餃子 20個入
- 内容量：20個
- 原材料：豚肉（国産）、野菜（キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク）、皮（小麦粉、植物油脂、食塩）、豚脂、醤油、砂糖、ごま油、澱粉、発酵調味料、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、酒精、加工澱粉、（一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む）
- 賞味期限：製造日より冷凍保存で約1ヶ月
- 保存方法：冷凍保存
- 製造者：株式会社皇朝
実際に食べてみた！
冷凍庫から出して、パッケージを開けた瞬間から、食欲をそそる香りが広がります。
餃子は綺麗に並んでいて、皮の表面にはうっすらと粉がふいています。
焼き方の説明書も同封されているので、初めての方でも安心です。
今回は、説明書通りに焼いてみました。
- フライパンを熱し、油をひく
- 餃子を並べ、焼き色をつける
- 水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする
- 水分がなくなったら、ごま油をひいて焼き色をつける
焼き上がりは、皮がパリッとしていて、見た目も美味しそうです！
早速、一口いただいてみます。
気になるお味は？
まず、皮のパリパリとした食感が最高です！
中はジューシーで、黒豚の旨味が口の中に広がります。
野菜のシャキシャキ感も良いアクセントになっていますね。
ニンニクの風味も程よく効いていて、食欲をそそります。
これは、ご飯が進むこと間違いなし！
何もつけなくても美味しいですが、お好みで醤油やラー油、酢などをつけても良いでしょう。
個人的には、少しお酢を多めにつけて食べるのがおすすめです。
さっぱりとして、より美味しくいただけます。
他社冷凍餃子との比較
今回は、スーパーで手軽に購入できる他社の冷凍餃子と食べ比べてみました。
比較したのは、以下の3点です。
- 味
- 食感
- 価格
味
皇朝の黒豚生餃子は、黒豚の旨味が際立っていて、他社の餃子よりも味が濃く感じました。
他社の餃子は、あっさりとした味わいのものが多かったです。
食感
皮のパリパリ感は、皇朝の黒豚生餃子が一番でした。
他社の餃子は、皮がもちもちしているものが多かった印象です。
価格
価格は、皇朝の黒豚生餃子がやや高めです。
ただし、その分、素材や製法にこだわっているのが分かります。
総合評価
味、食感、価格を総合的に判断すると、皇朝の黒豚生餃子は、少し贅沢な冷凍餃子と言えるでしょう。
普段使いには少し高いかもしれませんが、特別な日の夕食や、来客時のおもてなしにはぴったりだと思います。
メリット・デメリット
メリット
- 黒豚の旨味がたっぷり
- 皮がパリパリで美味しい
- 冷凍保存できるので便利
- 調理が簡単
デメリット
- 価格がやや高め
- 店舗が限られている
こんな人におすすめ
- 美味しい餃子を手軽に食べたい人
- 黒豚の旨味が好きな人
- 少し贅沢な冷凍餃子を試してみたい人
- 横浜中華街の味を自宅で楽しみたい人
購入方法
皇朝の黒豚生餃子は、皇朝のオンラインショップや、一部の百貨店、スーパーなどで購入できます。
オンラインショップでは、様々な種類の餃子や点心を取り扱っているので、ぜひチェックしてみてください。
まとめ
今回は、皇朝の黒豚生餃子をレビューしました。
黒豚の旨味がたっぷりで、皮がパリパリとした食感が楽しめる、とても美味しい餃子でした。
少し贅沢な冷凍餃子ですが、ぜひ一度試してみてくださいね。
きっと、その美味しさに感動するはずです！
もし、あなたが「今日の夕食は何にしようかな？」と悩んでいるなら、皇朝の黒豚生餃子を試してみてはいかがでしょうか？
きっと、家族みんなで美味しく食べられますよ。
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