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島原手延べそうめん、訳ありだけど美味しくて保存もできるって本当？
夏の定番、そうめん。
でも、たくさん買いすぎると食べきれずに困ってしまうこと、ありますよね。
今回ご紹介するのは、なんと2年も保存可能な「島原手延べそうめん」！
しかも、訳ありでお得に手に入るんです。
今回は、島原手延べそうめんの魅力に迫り、白と黒の食べ比べセットを実際に試してレビューします。
8kg入りの黒ごまそうめん、8kg入りの白そうめん、合計16kg、320束という大容量！
家族みんなで楽しめるだけでなく、業務用や保存食としても最適です。
訳ありとのことですが、その理由や味、保存方法など、気になる点を徹底的に解説していきますね。
島原手延べそうめんが2年保存可能な理由
なぜ、島原手延べそうめんは2年も保存できるのでしょうか？
その秘密は、製造方法と原材料にあります。
- 手延べ製法： 熟練の職人が丁寧に手作業で延ばしていくことで、グルテンが強化され、麺にコシと粘りが生まれます。このコシと粘りが、長期保存を可能にする一つの要因と考えられます。
- 厳選された原材料： 良質な小麦粉と塩を使用することで、麺の品質を高く保ちます。
- 乾燥： じっくりと時間をかけて乾燥させることで、水分を飛ばし、カビや腐敗の原因となる菌の繁殖を抑えます。
これらの要素が組み合わさることで、2年という長期保存が可能になるんですね。
訳ありの理由とは？
「訳あり」と聞くと、品質に問題があるのでは？と心配になる方もいるかもしれません。
しかし、今回の島原手延べそうめんの訳あり理由は、主に以下の点です。
- 麺の切れ端や不揃いな部分が含まれている： 製造過程でどうしても出てしまう、麺の切れ端や長さが不揃いな部分が含まれていることがあります。
- パッケージの変更： パッケージデザインの変更などにより、旧パッケージの商品が訳ありとして販売されることがあります。
これらの理由は、品質には全く問題がないので、安心して食べられます。
むしろ、その分お得に購入できるのは嬉しいですよね。
白と黒の食べ比べレビュー
今回試したのは、「島原手延べそうめん8kg 黒ごまそうめん8kg 白と黒の食べ比べ保存セット 16kg 320束 送料無料 訳あり 長崎 自宅用 業務用 保存食 2年 そうめん 素麺 食品非常食 ご当地グルメ お取り寄せグルメ」です。
実際に茹でて、白そうめんと黒ごまそうめんを食べ比べてみました。
白そうめん
- 見た目： つややかで美しい白色。
- 香り： 小麦の香りがほんのりと漂います。
- 食感： コシが強く、つるつるとした喉越し。
- 味： シンプルながらも、小麦本来の甘みを感じられます。
黒ごまそうめん
- 見た目： 黒ごまが練り込まれており、ほんのりグレーがかった色合い。
- 香り： 黒ごまの香ばしい香りが食欲をそそります。
- 食感： 白そうめん同様、コシがあり、つるつるとした喉越し。
- 味： 黒ごまの風味が豊かで、白そうめんとはまた違った味わいを楽しめます。
どちらも美味しかったのですが、個人的には黒ごまそうめんの香ばしさが気に入りました。
めんつゆだけでなく、ごまだれやラー油など、色々なタレで試してみるのもおすすめです。
アレンジレシピの提案
島原手延べそうめんは、シンプルな料理だけでなく、様々なアレンジレシピにも活用できます。
- そうめんサラダ： そうめんを茹でて、好きな野菜や鶏肉、海老などと一緒に盛り付け、ドレッシングをかければ、おしゃれなそうめんサラダの完成です。
- にゅうめん： そうめんを温かい出汁で煮込み、ネギや油揚げなどを加えれば、体温まるにゅうめんになります。
- 焼きそうめん： そうめんをフライパンで炒め、豚肉や野菜、ソースなどを加えれば、香ばしい焼きそうめんになります。
色々なアレンジを試して、自分好みの食べ方を見つけてみてください。
保存方法について
2年保存可能とはいえ、保存方法には注意が必要です。
- 直射日光を避ける： 直射日光が当たる場所は避け、風通しの良い冷暗所で保存してください。
- 湿気を避ける： 湿気の多い場所は避け、乾燥した状態で保存してください。
- 密閉容器に入れる： 開封後は、密閉容器に入れて保存することをおすすめします。
これらの点に注意して保存すれば、2年間美味しく食べられるはずです。
非常食としての活用
島原手延べそうめんは、非常食としても活用できます。
長期保存が可能なので、災害時など、食料が不足する事態に備えて、備蓄しておくことをおすすめします。
茹でるだけで簡単に食べられるので、非常時にも重宝します。
まとめ
今回は、島原手延べそうめん（訳あり）の食べ比べレビューをお届けしました。
2年保存が可能で、訳ありでお得に手に入るのは嬉しいポイントです。
白と黒の食べ比べセットは、それぞれの風味を楽しめるので、おすすめです。
アレンジレシピも豊富なので、飽きずに食べられます。
非常食としても活用できるので、備蓄しておくのも良いでしょう。
この夏は、島原手延べそうめんで、色々なアレンジ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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