ウェル野菜ブロード徹底比較！顆粒コンソメで作る絶品料理レシピ集

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「ウェル野菜ブロード」ってご存知ですか？

最近、料理好きの間でじわじわと人気が出ている顆粒タイプの野菜コンソメなんです。

私も実際に使ってみて、その使いやすさと美味しさにすっかりハマってしまいました。

今回は、この「ウェル野菜ブロード」を徹底的にレビューしちゃいます！

普段の料理が格段に美味しくなる秘密や、おすすめのレシピもご紹介しますね。

「ウェル野菜ブロード」ってどんな商品？

「ウェル野菜ブロード」は、野菜の旨味がぎゅっと凝縮された顆粒状のコンソメです。

化学調味料や保存料は不使用なので、安心してお料理に使えます。

250g入りで、普段使いにちょうど良いサイズ感です。

顆粒タイプなので、サッと溶けて使いやすいのが嬉しいポイント。

スープはもちろん、炒め物や煮込み料理など、様々な料理に活用できます。

「ウェル野菜ブロード」の魅力ポイント

私が実際に使ってみて感じた「ウェル野菜ブロード」の魅力を、ぎゅっとまとめてみました。

野菜の旨味が凝縮されている：とにかく味が美味しい！野菜本来の甘みやコクが感じられます。
化学調味料・保存料不使用：安心して使えるのが嬉しいですね。
顆粒タイプで使いやすい：サッと溶けるので、調理時間を短縮できます。
様々な料理に使える：スープ、炒め物、煮込み料理…どんな料理にも相性抜群です。
コスパが良い：250gでこのクオリティなら、コスパも良いと思います。

どんな料理に使えるの？おすすめレシピをご紹介！

「ウェル野菜ブロード」は、本当に色々な料理に使える万能調味料なんです。

ここでは、特におすすめのレシピを3つご紹介しますね。

野菜たっぷりミネストローネ
- 材料：
  - ウェル野菜ブロード：小さじ2
  - トマト缶：1缶
  - 玉ねぎ：1/2個
  - 人参：1/2本
  - じゃがいも：1個
  - キャベツ：1/4個
  - ベーコン：50g
  - 水：400ml
  - オリーブオイル：大さじ1
  - 塩、こしょう：少々
- 作り方：
  1. 野菜、ベーコンをすべて1cm角に切る。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める。
  3. 野菜がしんなりしたら、トマト缶、水、「ウェル野菜ブロード」を加えて煮込む。
  4. キャベツを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  5. 塩、こしょうで味を調える。
- ポイント：お好みでパスタや豆を加えても美味しいです。
鶏肉と野菜のソテー
- 材料：
  - ウェル野菜ブロード：小さじ1
  - 鶏もも肉：200g
  - パプリカ（赤、黄）：各1/4個
  - ピーマン：1個
  - 玉ねぎ：1/4個
  - オリーブオイル：大さじ1
  - 塩、こしょう：少々
- 作り方：
  1. 鶏もも肉を一口大に切る。野菜をすべて食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を炒める。
  3. 鶏肉に火が通ったら、野菜を加えて炒める。
  4. 野菜がしんなりしたら、「ウェル野菜ブロード」、塩、こしょうで味を調える。
- ポイント：鶏肉の代わりに豚肉やソーセージを使っても美味しいです。
簡単！野菜ブロード風味ピラフ
- 材料：
  - ウェル野菜ブロード：大さじ1
  - 米：2合
  - 玉ねぎ：1/4個
  - 人参：1/4本
  - コーン：50g
  - ベーコン：30g
  - バター：10g
  - 水：360ml
  - 塩、こしょう：少々
- 作り方：
  1. 米を研ぎ、30分浸水させる。
  2. 玉ねぎ、人参、ベーコンをみじん切りにする。
  3. 炊飯器に米、水、「ウェル野菜ブロード」、玉ねぎ、人参、コーン、ベーコン、バターを入れ、炊飯する。
  4. 炊き上がったら、塩、こしょうで味を調える。
- ポイント：炊き込みご飯の要領で簡単に作れます。