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「お店の味をご家庭で！？」エバラ 醤油ラーメンスープ 1.8L を徹底レビュー！
ラーメン好きの皆さん、こんにちは！
今回は、プロも愛用するエバラの「e-Basic 醤油ラーメンスープ 1.8L」を実際に使って、徹底的にレビューしていきます。
「業務用」と聞くと、なんだか難しそう…と感じる方もいるかもしれません。
でも大丈夫！
このスープを使えば、ご家庭でも手軽に本格的な醤油ラーメンが楽しめるんです。
今回は、気になる味や使いやすさ、アレンジ方法まで、詳しくご紹介していきますね。
ぜひ最後まで読んで、あなたのラーメン作りの参考にしてください！
エバラ 醤油ラーメンスープ 1.8L ってどんな商品？
まずは、商品の基本的な情報から見ていきましょう。
- 商品名：e-Basic 醤油ラーメンスープ 1.8L
- メーカー：エバラ
- 容量：1.8L
- 特徴：
- プロの料理人も使用する業務用スープ
- 醤油ベースの本格的な味わい
- ラーメンスープだけでなく、冷やし麺や冷麺にも使える
- 希釈するだけで簡単に使える
- 大容量なので、たくさん作れる
実際に使ってみた！気になる味は？
一番気になるのは、やっぱり味ですよね。
実際に作って食べてみました。
まず、スープを希釈する時の香りが食欲をそそります。
醤油の香ばしさと、出汁の奥深さが感じられます。
スープを一口飲むと…
あっさりしていながらも、しっかりとした旨味が口の中に広がります。
これは美味しい！
醤油の風味と、鶏ガラや豚骨などの出汁がバランス良く合わさっています。
まさに「お店の味」です。
おすすめポイント
実際に使ってみて、特に良いと感じた点をまとめました。
- 本格的な味わい: 醤油の風味と出汁の旨味が絶妙なバランスで、本格的なラーメンスープが手軽に楽しめる。
- 使いやすさ: 希釈するだけで使えるので、料理初心者でも簡単に美味しいラーメンが作れる。
- アレンジの幅広さ: ラーメンスープだけでなく、冷やし麺や冷麺、炒め物など、様々な料理に使える。
- コスパの良さ: 大容量なので、たくさん作れてお得。
- 保存性: 未開封であれば長期保存が可能。
ちょっと気になった点
もちろん、良い点ばかりではありません。
個人的に少し気になった点も正直にお伝えします。
- 塩分濃度: 希釈する割合によっては、塩分が濃く感じる場合がある。調整が必要。
- 好みが分かれる可能性: あっさりとした味が好きな人には合うが、こってりとした味が好きな人には物足りないかもしれない。
もっと美味しく！おすすめアレンジレシピ
このスープは、アレンジ次第でさらに美味しくなります。
いくつかおすすめのアレンジレシピをご紹介しますね。
- 背脂をプラス: よりこってりとした味が好きな方は、背脂を加えてみてください。
- 香味油をプラス: ラー油やネギ油などの香味油を加えると、風味が豊かになります。
- ニンニクをプラス: ニンニクを加えると、パンチのある味わいになります。
- 野菜を炒めてプラス: 炒めたもやしやキャベツなどを加えると、ボリューム満点になります。
- 隠し味に〇〇: 隠し味に、お酢や柚子胡椒などを少量加えると、味が引き締まります。
どんな人におすすめ？
このスープは、こんな人におすすめです。
- 手軽に本格的なラーメンを作りたい人
- 色々な料理に使える万能調味料を探している人
- ラーメン好きで、色々な味を試してみたい人
- 外食を控えて、家で美味しいラーメンを食べたい人
- 大家族で、たくさんラーメンを作る必要がある人
- ラーメン屋さんで出されるような本格的な味を求める方
まとめ
エバラの「e-Basic 醤油ラーメンスープ 1.8L」は、ご家庭で手軽に本格的な醤油ラーメンが楽しめる、とても便利な商品です。
プロの料理人も使用するだけあって、味は間違いなし！
使いやすさも抜群で、アレンジ次第で色々な味が楽しめるのも魅力です。
少し塩分濃度に注意が必要ですが、それ以外は特に気になる点はありません。
「今日はラーメンにしよう！」と思った時に、このスープがあれば、すぐに美味しいラーメンが作れますよ。
ぜひ一度、試してみてくださいね！
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