【年末予約】大分県産かぼすブリ！絶品レシピと鮮度の秘密

今年もいよいよ年末が近づいてきましたね。

年末年始のご準備は進んでいますか？

今回は、年末の食卓を豪華に彩る、とっておきの逸品をご紹介します。

それは、大分県産「かぼすブリ」です！

大分県が誇るブランド魚「かぼすブリ」。

その名の通り、かぼすを混ぜたエサで育てられた特別なブリなんです。

今回は、【年末用予約可】かぼすブリ一本物 4.5-5.5kg 市場直送下処理可大分県産養殖鮮魚カボスぶり鰤嫁ブリ養殖刺身しゃぶしゃぶ照り焼きカマ焼き海鮮丼造り寿司（販売：10月中旬～2月下旬）カボスブリかぼすぶりカボスぶりを実際に試してみました。

実際に食べてみた感想や、おすすめのレシピ、鮮度の秘密まで、たっぷりとお伝えしていきますね。

ぜひ最後まで読んで、今年の年末はかぼすブリで贅沢なひとときを過ごしてください。

かぼすブリってどんなブリ？

そもそも、かぼすブリとはどのようなブリなのでしょうか？

普通のブリと何が違うのか、気になりますよね。

かぼすブリの主な特徴は以下の通りです。

かぼすを食べて育つことで、臭みが少なく、さっぱりとした味わいになるんですね。

これなら、普段魚の臭みが苦手な方でも美味しく食べられるかもしれません。

実際に「かぼすブリ」を注文してみました！

今回、私は「かぼすブリ一本物 4.5-5.5kg」を注文してみました。

年末に向けて予約ができるのが嬉しいポイントです。

注文から到着まではスムーズで、鮮度を保つために丁寧に梱包されていました。

箱を開けてみると、立派なブリが丸ごと一匹！

その大きさと美しさに、思わず歓声を上げてしまいました。

今回は下処理をお願いしたので、すぐに調理に取り掛かれる状態でした。

自分で捌く手間が省けるのは、本当に助かりますね。

かぼすブリのおすすめレシピ

せっかくのかぼすブリ、色々な料理で楽しみたいですよね。

そこで、おすすめのレシピをいくつかご紹介します。

今回は、お刺身、しゃぶしゃぶ、照り焼きを作ってみました。

どれも本当に美味しくて、家族みんながあっという間に平らげてしまいました。

特にお刺身は、かぼすの香りがほんのりとして、さっぱりとしていて本当に美味しかったです。

かぼすブリの鮮度の秘密

かぼすブリが美味しいのは、鮮度管理が徹底されているからこそ。

これらの徹底した管理によって、新鮮な状態のかぼすブリが私たちの食卓に届けられるんですね。

かぼすブリを美味しく食べるコツ

せっかくのかぼすブリ、さらに美味しく食べるためのコツをご紹介します。

まとめ

今回は、大分県産「かぼすブリ」をご紹介しました。

かぼすを食べて育った、臭みが少なく、さっぱりとした味わいの特別なブリです。

お刺身、しゃぶしゃぶ、照り焼きなど、色々な料理で楽しめます。

年末の食卓を豪華に彩る、とっておきの逸品です。

ぜひ、今年の年末はかぼすブリで贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

↑こちらから購入できます。

早めの予約がおすすめです。