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皆さん、こんにちは！今日のブログでは、奈良の老舗「三輪山勝製麺」さんの【麦縄 手延べ平うどん】をご紹介します。
「うどん」と一口に言っても、色々な種類がありますよね。
その中でも、今回ご紹介するのは、つるつるとした喉越しと、もちもちの食感がたまらない「平うどん」なんです。
しかも、ただの平うどんではありません！
奈良県三輪の地で、長年受け継がれてきた伝統の製法で作られた、まさに「高級手延べうどん」。
「麦縄」という名前にも、老舗のこだわりが感じられますね。
今回は、ご自宅用にも、贈答用にもおすすめの【麦縄 手延べ平うどん】の魅力をたっぷりとお伝えします。
ぜひ最後まで読んで、至福のもちもち食感を体験してみませんか？
【麦縄 手延べ平うどん】ってどんなうどん？
まず、【麦縄 手延べ平うどん】の特徴を簡単にご紹介します。
- 老舗の味： 奈良県三輪の「三輪山勝製麺」が作る、伝統的な手延べうどん。
- こだわりの製法： ノンオイル製法で、小麦本来の風味を活かしています。
- もちもち食感： 吉野葛を配合することで、独特のもちもち感を実現。
- つるつるの喉越し： 平打ち麺なので、口当たりが良く、つるつると食べられます。
- ギフトにも最適： ご自宅用はもちろん、贈答用にも喜ばれる上品な箱入り。
- 乾麺で保存も安心： 乾麺なので、長期保存が可能。まとめ買いにもおすすめです。
実際に【麦縄 手延べ平うどん】を食べてみました！
私も実際に【麦縄 手延べ平うどん】を調理して、食べてみました。
今回は、シンプルな「かけうどん」と、少しアレンジを加えた「肉うどん」を作ってみました。
まずは、かけうどんから。
- たっぷりのお湯でうどんを茹でます。（茹で時間はパッケージに記載されています）
- 茹で上がったうどんを冷水で洗い、ぬめりを取ります。
- 温かい出汁をかけ、ネギや天かすなどの薬味を添えて完成！
一口食べてみると…
「つるつる、もちもち！」
想像以上のもちもち感と、のど越しの良さに驚きました。
ノンオイル製法なので、油っぽさが全くなく、小麦の風味がしっかりと感じられます。
出汁との相性も抜群で、シンプルながらも奥深い味わいです。
続いて、肉うどん。
かけうどんに、甘辛く煮た牛肉とネギをトッピングしました。
牛肉の旨味が加わり、さらに美味しくなりました！
もちもちのうどんと、甘辛い牛肉の組み合わせは、間違いなしです。
【麦縄 手延べ平うどん】のおすすめポイント
私が実際に食べてみて感じた、【麦縄 手延べ平うどん】のおすすめポイントをまとめました。
- 食感が素晴らしい： 何と言っても、もちもちとした食感が最高です。
- 喉越しが良い： 平打ち麺なので、つるつると食べやすく、のど越しも抜群です。
- 素材の味が活きている： ノンオイル製法なので、小麦本来の風味を存分に楽しめます。
- アレンジしやすい： かけうどん、肉うどん、釜玉うどんなど、色々なアレンジが楽しめます。
- ギフトに最適： 上品な箱入りなので、贈り物としても喜ばれます。お歳暮にも良いですね。
- 保存しやすい： 乾麺なので、長期保存が可能。いつでも美味しい手延べうどんが楽しめます。
- 老舗の安心感： 長年受け継がれてきた伝統の製法で作られているので、安心して食べられます。
こんな時におすすめ！
【麦縄 手延べ平うどん】は、こんな時におすすめです。
- 普段の食事に： いつもの食卓に、ちょっと贅沢な手延べうどんをプラス。
- 忙しい日のランチに： 茹で時間が短いので、手軽に美味しいランチが楽しめます。
- おもてなしに： 来客時のおもてなし料理として、手延べうどんはいかがでしょうか。
- 贈り物に： お歳暮、お中元、内祝いなど、様々なシーンで喜ばれる贈り物です。
- 保存食として： 乾麺なので、ローリングストックとしても活用できます。
【麦縄 手延べ平うどん】を購入するなら
【麦縄 手延べ平うどん】は、三輪山勝製麺さんのオンラインショップや、一部百貨店などで購入できます。
オンラインショップでは、ご自宅用の簡易包装のものから、贈答用の箱入りまで、様々な種類が用意されています。
また、吉野葛を使った他の商品との詰め合わせセットもあるので、色々と試してみるのもおすすめです。
まとめ
今回は、奈良の老舗「三輪山勝製麺」さんの【麦縄 手延べ平うどん】をご紹介しました。
もちもちの食感と、つるつるの喉越しは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物としても、自信を持っておすすめします。
ぜひ【麦縄 手延べ平うどん】で、至福のもちもち食感を体験してみてください！
きっと、うどんの概念が変わりますよ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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