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こんにちは！今日は、いつもの料理が格段に美味しくなる秘密兵器をご紹介します。
料理家の栗原はるみさんが監修された調味料４本セットです。
毎日の食卓をもっと豊かにしたいと思いませんか？
私もそう思って、色々な調味料を試しているんです。
今回ご紹介する「栗原はるみ監修 調味料4本セット」は、和洋中、どんな料理にも使える万能なセット。
普段使いはもちろん、贈り物にもぴったりなんです。
実際に使ってみた感想を、正直にお伝えしますね。
セット内容はこちら
- 昆布しょうゆ
- コンソメ
- 鶏がらスープ
- ごまだれ
どれも、栗原はるみさんのこだわりが詰まった調味料。
それでは、一つずつ詳しく見ていきましょう！
１．昆布しょうゆ
まずご紹介するのは、「昆布しょうゆ」です。
北海道産の真昆布を使用しているそうで、上品な香りが特徴。
お刺身やお豆腐にかけるのはもちろん、卵かけご飯にもおすすめです。
まろやかな口当たりで、素材の味を引き立ててくれます。
普通の醤油との違いは、旨味の深さ。
昆布の風味が、料理をワンランクアップさせてくれますよ。
個人的には、だし巻き卵に使うのがお気に入りです。
２．コンソメ
続いては、「コンソメ」です。
野菜の旨味が凝縮されていて、スープはもちろん、炒め物や煮込み料理にも使えます。
顆粒タイプなので、サッと溶けて使いやすいのも嬉しいポイント。
いつもの野菜スープが、レストランのような味わいになりますよ。
ポトフやミネストローネなど、具沢山のスープにもおすすめです。
コンソメスープを作るときは、少し牛乳を加えると、よりまろやかになります。
３．鶏がらスープ
中華料理に欠かせない「鶏がらスープ」。
国産鶏ガラを使用しているそうで、あっさりしていながらもコクがあります。
炒飯やラーメンスープはもちろん、麻婆豆腐や中華丼にも使えます。
少量加えるだけで、味がグッと深まりますよ。
野菜炒めに少し加えるのもおすすめです。
鶏肉の旨味が、野菜の甘みを引き立ててくれます。
私は、卵スープによく使います。
４．ごまだれ
最後は、「ごまだれ」です。
焙煎されたごまの香りが香ばしく、濃厚な味わいが特徴。
サラダや冷しゃぶにかけるのはもちろん、バンバンジーや担々麺にも使えます。
隠し味にラー油を少し加えると、ピリ辛で食欲をそそります。
私は、冷奴にかけるのが好きです。
ねぎや生姜を添えると、さらに美味しくなりますよ。
豚しゃぶサラダとの相性も抜群です！
４本セットの魅力
- 料理の幅が広がる
和洋中、どんな料理にも使えるので、献立に困ることが少なくなります。
- 味が決まりやすい
栗原はるみさんが監修されているので、味が安定していて、失敗が少ないです。
- 贈り物にも最適
上品なパッケージなので、お歳暮やお祝いの品にも喜ばれます。
- 時短調理にも
忙しい毎日でも、手軽に美味しい料理が作れます。
どんな人におすすめ？
- 料理好きな方
- 料理初心者の方
- 忙しい毎日を送っている方
- 贈り物をお探しの方
ちょっと気になる点
- 価格が少し高め
スーパーで売っている一般的な調味料に比べると、少しお高めかもしれません。
ただ、素材や製法にこだわっている分、値段相応の価値はあると思います。
- 好みが分かれるかも
味が濃いと感じる方もいるかもしれません。
その場合は、量を調整して使ってみてください。
まとめ
「栗原はるみ監修 調味料4本セット」は、いつもの料理を格段に美味しくしてくれる、魔法のような調味料セットです。
少しお値段は張りますが、一度使ってみる価値はあると思います。
毎日の食卓が、もっと楽しくなるはずです。
ぜひ、試してみてくださいね。
いつもの料理に、ちょっとした贅沢を。
きっと、あなたの料理の腕も上がりますよ！
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