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国産若鶏手羽元2kg徹底検証！プロが教える絶品唐揚げレシピについて、詳しくご紹介していきますね。
今回は、国産 若鶏 手羽元 2kg(1kg×2)を実際に購入して、徹底的にレビューしていきます。
鶏肉の中でも人気の部位である手羽元。
唐揚げはもちろん、煮込み料理にも最適ですよね。
特に、こちらの国産若鶏手羽元は、工場直送の新鮮さが魅力とのこと。
さらに、業務用としても使える大容量2kgという点も嬉しいポイントです。
そして、なんと！自家製八王子ベーコンのサンプルプレゼント中とのことなので、そちらも楽しみです。
実際に調理して、味、使いやすさ、コストパフォーマンスなどを詳しく検証していきたいと思います。
まずは、商品の詳細情報から見ていきましょう。
商品の詳細情報
- 商品名：国産 若鶏 手羽元 2kg(1kg×2)
- 内容量：2kg (1kg×2袋)
- 産地：国産
- 状態：冷凍
- 特徴：工場直送、業務用、自家製八王子ベーコンのサンプルプレゼント中
国産若鶏手羽元のメリット・デメリット
実際に手羽元を調理する前に、一般的なメリット・デメリットを整理しておきましょう。
メリット
- 旨味が豊富： 骨付き肉なので、出汁が出て料理に深みを与えてくれます。
- コラーゲンたっぷり： 美容にも嬉しい成分が豊富です。
- 様々な料理に使える： 唐揚げ、煮込み料理、スープなど、アレンジ自在です。
- 比較的安価： 他の鶏肉部位に比べて、比較的安価に入手できます。
デメリット
- 調理に時間がかかる場合がある： 骨があるため、火の通りに注意が必要です。
- 下処理が必要な場合がある： 産地や処理方法によっては、下処理が必要になる場合があります。
- 冷凍保存の場合、解凍に時間がかかる： 急な調理には不向きです。
実際に国産若鶏手羽元2kgを調理してみた！
それでは、実際に国産若鶏手羽元2kgを使って、唐揚げを作ってみましょう。
今回は、シンプルな味付けで、鶏肉本来の旨味を味わえるレシピで挑戦します。
材料
- 国産若鶏手羽元：500g
- 醤油：大さじ2
- 酒：大さじ1
- 生姜すりおろし：小さじ1
- ニンニクすりおろし：小さじ1
- 片栗粉：適量
- 揚げ油：適量
作り方
- 手羽元を解凍し、水気を拭き取ります。
- 醤油、酒、生姜、ニンニクを混ぜ合わせた調味液に、手羽元を30分ほど漬け込みます。
- 手羽元に片栗粉を薄くまぶします。
- 170℃の油で、きつね色になるまで揚げます。
- 油を切ったら、完成です！
調理のポイント
- 手羽元は、しっかりと解凍してから調理しましょう。
- 調味液に漬け込むことで、味が染み込み、美味しく仕上がります。
- 片栗粉は、揚げる直前にまぶすと、衣がサクサクになります。
- 揚げすぎると、パサパサになるので注意しましょう。
国産若鶏手羽元の味は？
実際に揚げた唐揚げを食べてみました。
まず、一口食べると、鶏肉の旨味がじゅわ〜っと口の中に広がります。
国産若鶏というだけあって、鶏肉の臭みもなく、とても美味しいです。
また、骨付きなので、身がしっとりとしていて、ジューシーな仕上がりです。
これは、ご飯が進みますね！
国産若鶏手羽元の総合評価
国産若鶏手羽元2kgを実際に使ってみて、以下の点が評価できると感じました。
- 新鮮さ： 工場直送なので、新鮮な鶏肉を味わえます。
- 旨味： 国産若鶏ならではの、鶏肉本来の旨味が楽しめます。
- 使いやすさ： 1kgずつ小分けになっているので、使いやすいです。
- コストパフォーマンス： 2kgでこの価格は、かなりお得だと思います。
こんな人におすすめ
- 鶏肉料理が好きで、色々な料理に挑戦したい人
- 家族が多く、鶏肉をたくさん使う人
- 業務用として、鶏肉を仕入れたい人
- 国産の安心安全な鶏肉を食べたい人
まとめ
今回の国産若鶏手羽元2kgのレビューはいかがでしたでしょうか？
実際に調理してみて、味、使いやすさ、コストパフォーマンス、どれも満足できる商品だと感じました。
特に、国産若鶏の旨味は格別で、唐揚げはもちろん、煮込み料理やスープにも最適です。
ぜひ、皆さんも国産若鶏手羽元2kgを使って、色々な鶏肉料理に挑戦してみてくださいね。
そして、自家製八王子ベーコンのサンプルプレゼントも忘れずにゲットしてください！
きっと、美味しい鶏肉料理が楽しめるはずです。
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