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こんにちは！今日は、私が最近出会ったとっておきの深蒸し茶をご紹介します。
その名も「八十八夜摘み深蒸し茶」。
静岡県牧之原産で、鮮度にとことんこだわったお茶なんです。
「八十八夜摘み」という言葉を聞くと、なんだか特別な感じがしませんか？
お茶好きの私は、もう興味津々！
実際に飲んでみた感想を、 сегодняはたっぷりとレビューしていきますね。
八十八夜摘み深蒸し茶って、一体何が違うの？
まず、このお茶の最大の特徴は、やはり「八十八夜摘み」であること。
八十八夜とは、立春から数えて88日目の日のこと。
この時期に摘まれたお茶は、新芽が育ち、旨み成分が凝縮されていると言われています。
そして、もう一つのポイントが「深蒸し」。
通常よりも時間をかけて蒸すことで、お茶の葉の組織が柔らかくなり、まろやかな味わいになるんです。
静岡県牧之原は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれたお茶の名産地。
そんな場所で育った茶葉を、丁寧に深蒸しすることで、他では味わえない特別な深蒸し茶が生まれるんですね。
商品の基本情報
- 商品名：八十八夜摘み 荒仕上げ 深蒸し煎茶
- 内容量：100g
- 種類：深蒸し茶、緑茶、煎茶
- 産地：静岡県牧之原産
- その他：一番茶、国産、リーフ、メール便対応、工場直販、産地直送
実際に飲んでみた感想
袋を開けた瞬間、ふわっと広がるお茶の香り。
新茶らしい、爽やかで清々しい香りに癒されます。
茶葉の色は、深緑色。
深蒸し茶ならではの、濃い色合いです。
お湯を注ぐと、鮮やかな緑色の水色（すいしょく）が広がります。
一口飲んでみると…
- まろやかな口当たり
- 深みのある旨み
- ほんのりとした甘み
- 後味はすっきり
渋みが少なく、とても飲みやすいです。
普段、緑茶をあまり飲まない方でも、きっと気に入ると思います。
おすすめの淹れ方
せっかくの美味しい深蒸し茶、ぜひ正しい淹れ方で味わってみてください。
- 急須に茶葉を入れます（3人分で約5g）。
- 少し冷ましたお湯（70〜80℃）を注ぎます。
- 約30秒〜1分ほど蒸らします。
- 最後の一滴まで、丁寧に注ぎます。
二煎目以降は、蒸らし時間を短くすると、美味しくいただけます。
どんな時に飲むのがおすすめ？
- 朝の目覚めの一杯に
- 仕事や家事の合間に
- お菓子や食事と一緒に
- リラックスしたい時に
- お客様へのおもてなしに
どんなシーンにも合う、万能なお茶だと思います。
他のお茶との違いは？
スーパーなどで売られているお茶と比べて、香りが断然違います。
鮮度が良いので、お茶本来の旨みや甘みがしっかりと感じられます。
また、深蒸し茶なので、渋みが少なく、まろやかな味わいが特徴です。
メリット・デメリット
メリット
- 八十八夜摘みの新茶を味わえる
- 静岡県牧之原産の高品質な茶葉
- 深蒸し茶ならではのまろやかな味わい
- メール便対応で手軽に購入できる
- 工場直販なので、新鮮でリーズナブル
デメリット
- 荒仕上げなので、茶葉の形が不揃いな部分もある
- メール便なので、到着まで数日かかる場合がある
こんな人におすすめ
- 美味しい深蒸し茶を探している人
- 静岡茶が好きな人
- 手軽に本格的なお茶を楽しみたい人
- 贈り物にも喜ばれるお茶を探している人
- 日常的に緑茶を飲む人
まとめ
「八十八夜摘み深蒸し茶」は、鮮度、味、香りの全てにおいて、こだわりが感じられるお茶でした。
特に、深蒸し茶独特のまろやかな味わいは、一度飲んだら忘れられません。
普段使いはもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。
ぜひ一度、お試しくださいね。
きっと、あなたのお茶の概念が変わるはずです。
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