お好み焼・たこ焼の素2人前：プロが教える！失敗しない作り方と絶品アレンジレシピ

お好み焼・たこ焼の素2人前

今回は、お好み焼・たこ焼の素2人前を実際に使ってみた感想と、プロ直伝の失敗しない作り方、そしてちょっと変わった絶品アレンジレシピをご紹介します。

「お好み焼きって、お店で食べるみたいに美味しく作れない…」
「たこ焼きも、上手く丸くならないし、中がトロトロにならない…」

そんなお悩み、ありませんか？
私も以前はそうでした。
でも、今回ご紹介する「お好み焼・たこ焼の素2人前」を使ってみたら、
本当に簡単に、しかも美味しく作ることができたんです！

この素、何が良いかって、本当に必要な材料が全部入ってるんです。
粉の配合とか、出汁の加減とか、考えなくて良いんです。
だから、料理初心者さんでも、安心して美味しいお好み焼きとたこ焼きが作れますよ。

まずは、お好み焼きの作り方からご紹介しますね。
プロの料理人の方に教えてもらった、失敗しないコツも伝授します！

お好み焼の作り方（2人前）

【材料】

• お好み焼・たこ焼の素2人前
• キャベツ 1/4個（約200g）
• 豚バラ肉 100g
• 卵 2個
• お好み焼きソース 適量
• マヨネーズ 適量
• 青のり 適量
• かつお節 適量
• サラダ油 少量

【作り方】

1. キャベツを千切りにします。できるだけ細かく切るのがポイントです。
   こうすることで、生地とよく馴染んで、ふっくらとした仕上がりになります。

2. ボウルに、お好み焼・たこ焼の素と卵、水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
   水の量は、素のパッケージに記載されている分量を守ってくださいね。

3. 2にキャベツを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
   混ぜすぎると、キャベツから水分が出てしまうので、注意してください。

4. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。
   生地の半量を流し込み、直径15cmくらいの円形に広げます。

5. 豚バラ肉を生地の上に並べます。
   豚バラ肉は、焼くと縮むので、少し大きめに広げておくのがおすすめです。

6. 焼き色がついたらひっくり返し、裏面も同様に焼きます。
   焦げ付かないように、火加減を調整してくださいね。

7. 両面が焼けたら、お皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングして完成です！

プロ直伝！お好み焼きを美味しく作るコツ

• キャベツは細かく切る
• 生地は混ぜすぎない
• 豚バラ肉は焼き縮みを考慮して広げる
• 焼き加減は焦げ付かないように調整

お次は、たこ焼きの作り方です。
たこ焼き器がない…という方も、フライパンで簡単に作れる方法をご紹介します！

たこ焼の作り方（2人前）

【材料】

• お好み焼・たこ焼の素2人前
• ゆでだこ 80g
• 揚げ玉 大さじ3
• 紅しょうが 大さじ2
• 青ねぎ（小口切り） 大さじ2
• お好み焼きソース 適量
• マヨネーズ 適量
• 青のり 適量
• かつお節 適量
• サラダ油 適量

【たこ焼き器を使う場合】

1. たこ焼き器を温め、油をひきます。
   温度が高すぎると焦げ付いてしまうので、中温くらいがおすすめです。

2. ボウルに、お好み焼・たこ焼の素と水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
   水の量は、素のパッケージに記載されている分量を守ってくださいね。

3. たこ焼き器の穴に生地を流し込み、タコ、揚げ玉、紅しょうが、青ねぎを入れます。

4. 表面が固まってきたら、竹串などでひっくり返し、丸く形を整えます。
   焦げ付かないように、火加減を調整しながら、全体に焼き色が付くまで焼きます。

5. お皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングして完成です！

【フライパンを使う場合】

1. フライパンに油をひき、中火で熱します。

2. ボウルに、お好み焼・たこ焼の素と水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
   水の量は、素のパッケージに記載されている分量を守ってくださいね。

3. 生地をスプーンなどで丸く落とし、タコ、揚げ玉、紅しょうが、青ねぎを乗せます。

4. 焼き色がついたらひっくり返し、裏面も同様に焼きます。
   焦げ付かないように、火加減を調整してくださいね。

5. お皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングして完成です！

プロ直伝！たこ焼きを美味しく作るコツ

• たこ焼き器の温度は中温
• 生地はダマにならないように混ぜる
• 焦げ付かないように火加減を調整

最後に、ちょっと変わったお好み焼きとたこ焼きのアレンジレシピをご紹介します。
いつもの味に飽きたら、ぜひ試してみてくださいね！

お好み焼きアレンジレシピ：チーズ明太お好み焼き

【材料】

• 上記のお好み焼きの材料
• 明太子 30g
• とろけるチーズ 適量

【作り方】

1. 上記のお好み焼きの作り方1〜6まで同じように作ります。

2. お好み焼きが焼けたら、明太子ととろけるチーズを乗せます。

3. チーズが溶けるまで、少し加熱したら完成です！

たこ焼きアレンジレシピ：エビマヨたこ焼き

【材料】

• 上記のたこ焼きの材料
• ボイルエビ 50g
• マヨネーズ 適量

【作り方】

1. 上記たこ焼きの作り方1〜4まで同じように作ります。

2. たこ焼きが焼けたら、ボイルエビを乗せ、マヨネーズをかけたら完成です！

今回ご紹介した「お好み焼・たこ焼の素2人前」は、本当に手軽に美味しいお好み焼きとたこ焼きが作れるので、おすすめです。
ぜひ、お試しくださいね！

お好み焼・たこ焼の素2人前