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静岡名産【黒はんぺん】は、焼き、フライ、鍋と色々な調理法で楽しめる万能食材です。
今回は、手造り鰯の旨味が凝縮された【黒はんぺん 27g 5枚入×12パック】を実際に試してみました。
静岡県由比で作られた、こだわりの黒はんぺん。
お取り寄せグルメとしても人気で、ギフトにも喜ばれる逸品です。
この記事では、黒はんぺんの魅力や、おすすめの食べ方をご紹介します。
ぜひ最後まで読んで、黒はんぺんの美味しさを体験してくださいね。
黒はんぺんってどんな食べ物？
黒はんぺんとは、静岡県中部地方で作られている、独特な色と風味を持つはんぺんです。
一般的な白いはんぺんと違い、鰯（いわし）のすり身を主原料としているため、灰色がかっています。
手造りで丁寧に作られており、鰯の旨味が凝縮されているのが特徴です。
【黒はんぺん 27g 5枚入×12パック】をレビュー
今回試したのは、こちらの黒はんぺん。
- 内容量：27g 5枚入×12パック
- 原材料：いわし、でん粉、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）
- 保存方法：要冷蔵
小分けになっているので、使いやすく、保存にも便利です。
黒はんぺんの美味しい食べ方
黒はんぺんは、そのまま食べても美味しいですが、色々な調理法で楽しめます。
おすすめの食べ方をいくつかご紹介しますね。
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焼き黒はんぺん
フライパンやグリルで焼くだけで、香ばしい風味が楽しめます。
生姜醤油やわさび醤油で食べるのがおすすめです。
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいですよ。
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フライ
衣をつけて揚げれば、外はサクサク、中はふわふわの食感が楽しめます。
お弁当のおかずにもぴったりです。
ソースやタルタルソースでどうぞ。
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お鍋
お鍋に入れると、出汁が出て美味しくなります。
静岡おでんには欠かせない具材です。
他の具材との相性も抜群です。
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おつまみ
そのまま食べても、お酒のおつまみに最適です。
軽く炙ると、風味がさらに増します。
晩酌のお供にいかがでしょうか。
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その他
細かく切って、サラダや和え物に入れても美味しいです。
色々な料理にアレンジできます。
ぜひ、お好みの食べ方を見つけてみてください。
実際に食べてみた感想
まず、封を開けた瞬間に、鰯の香りがふわっと広がります。
焼いて食べると、表面はカリッと、中はふわふわで、食感が楽しいです。
口に入れると、鰯の旨味がじゅわーっと広がり、後を引く美味しさ。
手造りならではの、優しい味わいがたまりません。
お鍋に入れると、出汁が出て、スープ全体が美味しくなります。
他の具材との相性も良く、ついつい食べ過ぎてしまいます。
良かった点
- 鰯の旨味が凝縮されていて、美味しい
- 色々な調理法で楽しめる
- 小分けになっているので、使いやすい
- 手造りならではの、優しい味わい
- お取り寄せグルメとして、ギフトにも最適
気になった点
- 特になし
こんな人におすすめ
- 静岡名物を試してみたい人
- お酒のおつまみを探している人
- 手軽に美味しいものが食べたい人
- ギフトを探している人
- 鰯好き
まとめ
【黒はんぺん 27g 5枚入×12パック】は、手造り鰯の旨味が凝縮された、美味しい黒はんぺんです。
焼き、フライ、鍋と色々な調理法で楽しめます。
お取り寄せグルメとして、ギフトにもおすすめです。
ぜひ一度、お試しください。
きっと、黒はんぺんの美味しさにハマるはずです。
あなたも、静岡の味を自宅で手軽に楽しんでみませんか？
この機会にぜひ、黒はんぺんをお試しくださいね。
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