|
|
皆さん、こんにちは！
今回は、淡路島産【うずしお甘玉ねぎ】について、実際に試してみた感想をレビューします。
「淡路島産玉ねぎ」というだけでも期待が高まりますが、中でも「うずしお甘玉ねぎ」は別格とのこと。
一体どんな玉ねぎなのか、詳しく見ていきましょう。
今回試したのは、東中青果 うずしおファームさんの「うずしお追熟甘玉ねぎ 2S〜3L 5kg」です。
サイズはお任せとのことでしたが、大小さまざまな玉ねぎが入っていました。
ひょうご安心ブランド認証、JGAP農場栽培という点も安心ですね。
箱を開けた瞬間から、玉ねぎの甘い香りが漂ってきました。
これは期待できそうです！
まずは、うずしお甘玉ねぎの特徴をまとめてみました。
- 淡路島産：温暖な気候と豊かな土壌で育まれた玉ねぎ
- うずしお追熟：収穫後、一定期間追熟させることで甘みを凝縮
- サイズお任せ：2S〜3Lまで、色々なサイズが楽しめる
- 新鮮：収穫後間もない新鮮な状態でお届け
- 甘い：生でも食べられるほどの甘さが特徴
- 絶品玉ねぎ：一度食べたら忘れられない味わい
- ブランド玉ねぎ：品質の高さで知られるブランド玉ねぎ
- ひょうご安心ブランド認証：兵庫県が認めた安心・安全な農産物
- JGAP農場栽培：適切な農場管理が行われている証
これだけの要素が揃っていると、期待せずにはいられません。
実際に食べてみた感想を、調理方法別にご紹介しますね。
1. 生でスライスしてサラダに
まずは、うずしお甘玉ねぎ本来の味を確かめるために、生のままスライスしてサラダでいただきました。
- 食感：シャキシャキとしていて、みずみずしい
- 甘み：本当に甘い！辛味がほとんどなく、玉ねぎ特有の刺激も少ない
- 風味：爽やかな香りが口の中に広がる
普段、玉ねぎを生で食べる時は水にさらすことが多いのですが、うずしお甘玉ねぎは水にさらさなくても美味しく食べられました。
これは嬉しいポイントです。
2. オニオンスープに
次に、オニオンスープを作ってみました。
- 甘み：加熱することで甘みがさらに引き出され、濃厚なスープに
- とろみ：玉ねぎがとろとろになり、スープ全体に自然なとろみがつく
- 風味：玉ねぎの甘い香りが食欲をそそる
コンソメスープにうずしお甘玉ねぎを加えるだけで、格段に美味しくなりました。
これはリピート確定です。
3. 炒め物（玉ねぎ炒め）に
シンプルに玉ねぎ炒めも試してみました。
- 甘み：炒めることで甘みが増し、香ばしい風味がプラス
- 食感：シャキシャキ感を残しつつ、とろけるような柔らかさも楽しめる
- 旨味：他の食材の旨味を引き立てる
豚肉と一緒に炒めたのですが、うずしお甘玉ねぎの甘みが豚肉の旨味を引き立てて、とても美味しかったです。
普段の料理がワンランクアップするような気がしました。
うずしお甘玉ねぎのメリット・デメリット
実際に試してみて感じた、うずしお甘玉ねぎのメリットとデメリットをまとめました。
メリット
- とにかく甘い：辛味が少なく、生でも美味しく食べられる
- 料理の幅が広がる：サラダ、スープ、炒め物など、様々な料理に使える
- 安心・安全：ひょうご安心ブランド認証、JGAP農場栽培で安心
- 新鮮：収穫後間もない新鮮な状態で届く
- 日持ちする：適切に保存すれば、比較的長く日持ちする
デメリット
- 価格がやや高め：一般的な玉ねぎに比べて、価格はやや高め
- サイズが不揃い：サイズお任せなので、大きさにばらつきがある
- 時期によって入手困難：旬の時期を逃すと、入手が難しい場合がある
価格は少し高めですが、それに見合うだけの価値があると思います。
特に、甘くて美味しい玉ねぎを求めている方にはおすすめです。
どんな人におすすめ？
うずしお甘玉ねぎは、こんな方におすすめです。
- 玉ねぎの辛味が苦手な方
- 生で食べられる玉ねぎを探している方
- 料理のレパートリーを増やしたい方
- 安心・安全な食材を求めている方
- ちょっと贅沢な玉ねぎを試してみたい方
購入方法
うずしお甘玉ねぎは、インターネット通販で購入できます。
東中青果 うずしおファームさんの公式サイトや、楽天市場などのオンラインショップで取り扱いがあります。
ぜひ一度、お試しください。
まとめ
淡路島産【うずしお甘玉ねぎ】は、期待を裏切らない、本当に美味しい玉ねぎでした。
甘くてみずみずしい味わいは、一度食べたら忘れられません。
少し贅沢な気分を味わいたい時や、大切な人への贈り物にもおすすめです。
ぜひ、うずしお甘玉ねぎの美味しさを体験してみてくださいね。
|
|
コメント