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こんにちは！今日のブログでは、牛乳と小麦を使わない、罪悪感少なめな絶品ホワイトソースをご紹介します。
その名も…『牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしい ホワイトソース』！
アレルギー持ちのお子さんや、グルテンフリーを実践している方にとって、ホワイトソースってなかなかハードルが高いですよね。
私も牛乳と小麦が苦手なので、市販のものは諦めて、いつも手作りしていました。でも、時間がない時や、もっと手軽にホワイトソースを使った料理を楽しみたい！そう思っていました。
そんな時に出会ったのが、このホワイトソースなんです。
「牛乳・小麦不使用」というだけでなく、「無添加」「カゼインフリー」「グルテンフリー」という、こだわりっぷり。しかも、アレルギー特定8品目不使用というから驚きです。
今回は、実際にこのホワイトソースを使ってみて、味や使いやすさ、どんな料理に合うのかを徹底レビューしていきますね！
『牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしい ホワイトソース』のココがすごい！
まず、このホワイトソースの魅力を改めて整理してみましょう。
- 牛乳・小麦不使用: 牛乳アレルギーや小麦アレルギーの方、グルテンフリーを実践している方も安心して食べられます。
- 無添加: 余計な添加物が入っていないので、お子様にも安心して食べさせられますね。
- カゼインフリー: 牛乳由来のカゼインも含まれていません。
- アレルギー特定8品目不使用: 卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば、くるみを使用していません。
- 甘酒使用: 自然な甘みとコクを出しているのは、なんと甘酒！発酵食品なので、腸にも優しいのが嬉しいですね。
- メール便対応: ポストに届くので、不在時でも受け取れます。（※1通1個まで）
早速、使ってみました！
今回は、一番シンプルなグラタンを作ってみることにしました。
材料は、
- 『牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしい ホワイトソース』
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- マカロニ
- チーズ
です。
作り方は、パッケージの裏にも書いてありますが、とっても簡単！
- 鶏もも肉と玉ねぎを炒めます。
- 茹でたマカロニと炒めた具材を耐熱皿に入れます。
- 『牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしい ホワイトソース』をかけます。
- チーズを乗せて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼けば完成！
いざ、実食！気になるお味は…？
焼きあがったグラタンは、とってもいい香り！
一口食べてみると…
「えっ、本当に牛乳と小麦を使ってないの？」と疑ってしまうほど、普通のホワイトソースと変わらない、いや、それ以上においしいんです！
甘酒由来の自然な甘みとコクが、素材の味を引き立てていて、優しい味わい。
後味もスッキリしていて、もたれる感じもありません。
これは、リピ確定です！
他にもこんな料理に使える！
グラタン以外にも、色々な料理に使えそう！
- ドリア: ご飯にかけてチーズを乗せて焼けば、簡単ドリアに。
- シチュー: 野菜やお肉を煮込んで、最後にホワイトソースを加えれば、クリーミーなシチューに。
- パスタ: パスタソースとして使えば、濃厚なクリームパスタに。
- リゾット: ご飯と混ぜて、チーズを加えれば、クリーミーなリゾットに。
- コロッケ: 種に混ぜ込んで、クリーミーなコロッケに。
アイデア次第で、色々な料理に活用できますね！
ちょっと気になった点
- メール便: メール便対応は嬉しいのですが、1通1個までなので、まとめ買いには不向きかもしれません。
- 価格: 一般的なホワイトソースに比べると、少し高めかもしれません。ただ、無添加でアレルギー対応という点を考慮すれば、妥当な価格設定だと思います。
まとめ：アレルギー持ちさん、グルテンフリー実践者さん、必見！
『牛乳も小麦も使用しないのにとってもおいしい ホワイトソース』は、牛乳アレルギーや小麦アレルギーの方、グルテンフリーを実践している方だけでなく、健康志向の方にもおすすめできる、画期的なホワイトソースです。
手軽に使えるのに、味も本格的。
ぜひ一度、試してみてください！
きっと、あなたの食卓を豊かにしてくれるはずです。
下記から購入できます。
[商品リンク]
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