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本葛粉5kg×4袋、実際に使ってみた感想をレビューします。
「本葛粉って、なんだか難しそう…」
そう思っていませんか？
私も最初はそうでした。
でも、この【エントリーでポイント10倍確定！】本葛粉 5kg4入り 1袋を使ってみて、そのイメージはガラッと変わりました。
今回は、実際に使ってみて感じた、驚きの使いやすさ、プロも認める品質について、詳しくご紹介しますね。
まず、なんと言ってもその量に圧倒されます。
5kg×4袋！
たっぷり使えるので、お料理好きな方、ご家族が多い方には特におすすめです。
でも、「そんなにたくさん使い切れるかな？」と心配になりますよね。
大丈夫です！本葛粉は、意外と色々な料理に使えるんです。
例えば…
- 葛湯：定番ですが、体が温まります。
- 葛餅：ぷるぷるの食感がたまりません。
- とろみ付け：お料理に上品なとろみをプラスできます。
- 唐揚げの衣：カリッとした食感に仕上がります。
- お菓子作り：和菓子だけでなく、洋菓子にも使えます。
このように、アイデア次第で様々な料理に活用できるんです。
特に私が気に入っているのは、とろみ付けです。
いつものお味噌汁やスープに、ほんの少し加えるだけで、味がまろやかになり、体も温まります。
片栗粉よりも上品なとろみがつくので、料亭のような仕上がりになりますよ。
次に、使いやすさについてです。
本葛粉って、ダマになりやすいイメージがありませんか？
私もそう思っていました。
でも、この本葛粉は、とても溶けやすいんです。
水に少しずつ加えながら、丁寧に混ぜれば、ダマになる心配はほとんどありません。
もしダマになってしまっても、濾し器で濾せば大丈夫です。
そして、何よりも嬉しいのが、その品質の高さです。
原材料は、厳選された本葛。
不純物が少なく、純度が高いので、風味がとても良いんです。
葛湯を作ると、その違いは一目瞭然。
口にした時のとろけるような舌触り、そして、ほんのりとした甘み。
まるで高級和菓子を食べているかのような、上品な味わいです。
プロの料理人の方も、その品質を認めているというのも納得です。
さらに、使い勝手の良さも魅力です。
5kg入りの袋が4つに分かれているので、保存にも便利です。
開封後も、しっかりと密封できる袋に入れて、冷暗所で保管すれば、品質を保てます。
ここからは、私が実際に本葛粉を使ったレシピをいくつかご紹介しますね。
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簡単！葛湯：
- 本葛粉 大さじ1
- 水 200ml
- 砂糖（お好みで）
- しょうが（お好みで）
鍋に水と本葛粉を入れ、よく混ぜます。
中火にかけ、焦げ付かないように混ぜ続けます。
透明感が出て、とろみがついたら火を止め、砂糖、しょうがを加えて完成です。 -
ぷるぷる葛餅：
- 本葛粉 50g
- 水 250ml
- 砂糖 30g
- きな粉、黒蜜（お好みで）
鍋に水、本葛粉、砂糖を入れ、よく混ぜます。
中火にかけ、焦げ付かないように混ぜ続けます。
透明感が出て、全体がまとまってきたら火を止めます。
バットに流し込み、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。
食べやすい大きさにカットし、きな粉、黒蜜をかけて完成です。 -
鶏むね肉の葛粉唐揚げ：
- 鶏むね肉 300g
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 生姜すりおろし 小さじ1
- 本葛粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
鶏むね肉を一口大にカットし、醤油、酒、生姜を混ぜた調味液に15分ほど漬け込みます。
鶏むね肉に本葛粉をまぶし、170℃に熱した油で揚げます。
きつね色になったら油を切って完成です。
これらのレシピはほんの一例です。
本葛粉は、工夫次第で色々な料理に活用できます。
ぜひ、色々なレシピに挑戦してみてくださいね。
最後に、本葛粉を購入する際の注意点です。
本葛粉と表示されていても、実際には片栗粉が混ざっている商品も少なくありません。
購入する際は、原材料をしっかりと確認し、本葛100%の商品を選ぶようにしましょう。
この【エントリーでポイント10倍確定！】本葛粉 5kg4入り 1袋は、本葛100%なので、安心して使うことができます。
いかがでしたでしょうか？
本葛粉5kg×4袋のレビュー、参考になりましたでしょうか？
最初は少しハードルが高いと感じるかもしれませんが、一度使ってみると、その魅力にハマってしまうはずです。
ぜひ、この機会に本葛粉の魅力を体験してみてくださいね。
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