|
|
サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャードは買い？専門家が徹底解説！…なんて大げさなタイトルですが、この記事では、シェリー酒「サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャード」について、実際に飲んでみた感想や、どんな人にオススメなのかを、徹底的に解説していきます。
「オルヴィダド」って、なんだか神秘的な名前ですよね。スペイン語で「忘れられた」という意味を持つこのシェリー酒、一体どんな魅力が隠されているのでしょうか？
シェリー酒に興味があるけど、どれを選んだらいいか分からない…
サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャードについて詳しく知りたい…
美味しい飲み方や、合う料理を知りたい…
そんなあなたのために、この記事では、
サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャードの基本情報
実際に飲んでみた感想（香り、味、後味）
オススメの飲み方
合う料理
どんな人にオススメ？
購入する際の注意点
など、気になる情報をぎゅっと詰め込みました。
この記事を読めば、サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャードの魅力が分かり、あなたにぴったりの一本かどうか判断できるはずです。ぜひ最後まで読んで、参考にしてくださいね。
まずは、サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャードの基本情報から見ていきましょう。
サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャード 基本情報
商品名：サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャード
タイプ：シェリー酒（アモンティリャード）
容量：375ml
アルコール度数：20%
味わい：辛口
原産国：スペイン アンダルシア ヘレス
特徴：
平均熟成年数30年の長期熟成
「忘れられた」という意味を持つ希少なシェリー
ナッツやドライフルーツのような複雑な香り
ドライで奥深い味わい
おすすめのシーン：食前酒、食後酒、特別な日の贈り物
サンチェス ロマテは、1781年創業という非常に歴史のあるワイナリーです。その中でも「オルヴィダド」は、特に手間暇かけて造られた、特別なアモンティリャードなんですね。
次に、実際に飲んでみた感想を詳しくお伝えします。
実際に飲んでみた感想
香り：
まずグラスに注いだ瞬間、ナッツやアーモンドのような香ばしい香りが広がります。
さらに、オレンジピールやドライアプリコットのような、凝縮された果実の香りも感じられます。
奥深く、複雑な香りが、飲む前から期待を高めてくれます。
味：
口に含むと、ドライでキリッとした辛口の味わいが広がります。
しかし、ただ辛いだけでなく、熟成されたシェリーならではの、まろやかさや深みも感じられます。
ナッツのような香ばしさと、ほのかな塩味が、絶妙なバランスで調和しています。
後味：
後味は長く、複雑な香りが鼻腔をくすぐります。
ドライフルーツのような甘みと、ナッツのような香ばしさが、心地よく残ります。
余韻が長く続くので、ゆっくりと時間をかけて楽しむのがおすすめです。
全体的な印象：
一言で言うと、「複雑で奥深い味わいの、大人のためのシェリー」です。
辛口ですが、熟成されたまろやかさがあり、非常に飲みやすいです。
普段シェリーを飲まない方でも、きっとその魅力に引き込まれるはずです。
では、このサンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャード、どのように飲むのがオススメなのでしょうか？
オススメの飲み方
ストレート：
まずはストレートで、その複雑な香りと味わいをじっくりと楽しんでみてください。
少し冷やして（12〜14℃）飲むのがおすすめです。
ロック：
氷を入れることで、味がまろやかになり、飲みやすくなります。
暑い日や、リラックスしたい時にぴったりです。
シェリーカクテル：
シェリーをベースにしたカクテルもおすすめです。
例えば、シェリーとトニックウォーターを合わせた「レブヒート」は、爽やかで飲みやすいカクテルです。
続いて、合う料理についてご紹介します。
合う料理
生ハム：
塩味と旨味が、シェリーの風味と絶妙にマッチします。
チーズ：
特に、マンチェゴチーズやパルミジャーノ・レッジャーノのような、ハードチーズとの相性が抜群です。
ナッツ：
アーモンドやクルミなどのナッツは、シェリーの香ばしさを引き立ててくれます。
ドライフルーツ：
アプリコットやイチジクなどのドライフルーツは、シェリーの甘みと調和し、より豊かな味わいになります。
和食：
意外かもしれませんが、焼き鳥や煮物など、醤油を使った和食にもよく合います。
どんな人にオススメできるのでしょうか？
どんな人にオススメ？
シェリー酒に興味があるけど、どれを選んだらいいか分からない方
普段からワインや日本酒を飲む方
ちょっと贅沢な気分を味わいたい時
大切な方への贈り物
最後に、購入する際の注意点です。
購入する際の注意点
保管方法：
直射日光を避け、冷暗所で保管してください。
開封後は、冷蔵庫で保管し、早めに飲みきるようにしましょう。
価格：
比較的高級なシェリーなので、価格はやや高めです。
信頼できる酒屋さんやオンラインショップで購入するようにしましょう。
以上、サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャードについての徹底解説でした。
この記事が、あなたのシェリー選びの参考になれば幸いです。
ぜひ、サンチェス ロマテ オルヴィダド アモンティリャードを試して、その奥深い味わいを体験してみてください。
|
|
コメント