【国産あい鴨】鴨むね肉を徹底レビュー!絶品鴨鍋レシピも公開中

【国産あい鴨】鴨むね肉を徹底レビュー!絶品鴨鍋レシピも公開中 食品

こんにちは!今日は、わが家で大活躍中の「【公式】国産あい鴨ロース(むね肉)」を徹底レビューしちゃいます!

鴨肉って、ちょっと高級なイメージありませんか?でも、アマタケさんのあい鴨むね肉は、気軽に試せるお値段なのに、本格的な味が楽しめるんです。

今回は、実際に購入して調理してみた感想を、正直にお伝えしますね。

鴨鍋に合う美味しい食べ方もご紹介しますので、ぜひ最後まで読んでみてください!

国産あい鴨むね肉レビュー:アマタケを選んだ理由

私がアマタケさんの鴨むね肉を選んだ理由は、大きく3つあります。

  • 国産であること:やっぱり安心感が違いますよね。
  • レビューの評価が高いこと:実際に試した方の声は参考になります。
  • 3980円以上で送料無料:まとめ買いでお得に試せるのが嬉しい!

国産のあい鴨肉であること、そして皆さんのレビュー評価が高かったことが決め手でした。

商品情報

今回購入したのはこちらの商品です。

  • 商品名:【公式】国産あい鴨ロース(むね肉)
  • 内容量:1枚 約450g
  • 状態:冷凍
  • 特徴:国産あい鴨肉を使用

冷凍で届くので、好きなタイミングで使えるのが便利です。

実際に調理してみました!

今回は、鴨肉の美味しさを最大限に引き出す、簡単な鴨鍋に挑戦してみました。

鴨鍋レシピ

材料(2人分)

  • あい鴨むね肉:1枚
  • 長ネギ:1本
  • 焼き豆腐:1/2丁
  • えのき:1/2袋
  • しめじ:1/2袋
  • 白菜:1/4個
  • 水菜:1/2袋
  • だし汁:400ml
  • 醤油:大さじ3
  • みりん:大さじ2
  • 酒:大さじ1

作り方

  1. あい鴨むね肉は薄切りにする。
  2. 長ネギは斜め切り、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
  3. えのき、しめじは石づきを取り、ほぐす。
  4. 白菜はざく切り、水菜は5cm長さに切る。
  5. 鍋にだし汁、醤油、みりん、酒を入れ、火にかける。
  6. 煮立ったら、あい鴨むね肉、長ネギ、焼き豆腐、きのこ類、白菜を入れ、煮る。
  7. 最後に水菜を加え、さっと煮たら完成!

調理のポイント

  • あい鴨むね肉は、少し凍った状態で薄切りにすると切りやすいです。
  • 煮込みすぎると硬くなるので、さっと火を通すのがおすすめです。
  • お好みで、柚子胡椒や七味唐辛子を添えても美味しいです。

実食レビュー!気になるお味は?

いざ、実食!

まず驚いたのが、あい鴨肉の柔らかさ!

臭みも全くなく、上品な味わいが口の中に広がります。

脂身も甘くて、とろけるような食感なんです。

これは、本当に美味しい!

普段使いにもいいですし、特別な日のディナーにもぴったりだと思います。

鴨肉から出る旨味がだし汁に溶け出し、野菜も美味しくいただけます。

〆は、蕎麦を入れて鴨南蛮風にしました。

これがまた絶品!

ぜひ試してみてくださいね。

良かった点

  • 国産で安心
  • 鴨肉が柔らかくて美味しい
  • 臭みが全くない
  • 冷凍保存できるので便利
  • 色々な料理に使える

気になった点

  • 解凍に時間がかかる(冷蔵庫でじっくり解凍するのがおすすめ)
  • 少し値段が高いと感じる方もいるかも(でも、値段に見合う価値はあると思います!)

まとめ:アマタケの国産あい鴨むね肉は、買って損なし!

今回は、アマタケさんの国産あい鴨むね肉をレビューしました。

結論、これは買って大正解!

鴨肉の美味しさを手軽に楽しめるので、ぜひ一度試してみてください。

鴨鍋以外にも、ローストやソテーなど、色々な料理にアレンジできますよ。

皆さんも、美味しいあい鴨肉で、食卓を豊かに彩ってみませんか?

アマタケさんの公式サイトはこちらからどうぞ!

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